Mięso kroimy w plastry, rozbijamy, doprawiamy solą,pieprzem i smarujemy musztardą. Układamy plastry ogórków, cebulę i pieczarki lekko przesmażone.
Mięso zwijamy,związujemy nitką i obsmażamy.
Do garnka przekładamy rolady, cebulę i czosnek z marynaty .
Dodajemy bulion i dusimy do miękkości.
Do śmietany dolewamy kilka łyżek bulionu i zaprawiamy sos. Ja rolady podlałem wcześniej, szklanką czerwonego wina. Pod koniec duszenia dodałem łyżkę masła i sos zblendowałem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak wyczyścić zaciemnione srebro, aby przywrócić mu nowy wygląd
Składniki Na 12 sztuk 600 g mąki orkiszowej typ 630, wymiennie z typami 405 i 550 150 ml letniego mleka
Croissant al budino przygotowany w 10 minut!
Sekret domowych pracowników do usuwania plam z materacy, mebli i foteli