Mięso kroimy w plastry, rozbijamy, doprawiamy solą,pieprzem i smarujemy musztardą. Układamy plastry ogórków, cebulę i pieczarki lekko przesmażone.
Mięso zwijamy,związujemy nitką i obsmażamy.
Do garnka przekładamy rolady, cebulę i czosnek z marynaty .
Dodajemy bulion i dusimy do miękkości.
Do śmietany dolewamy kilka łyżek bulionu i zaprawiamy sos. Ja rolady podlałem wcześniej, szklanką czerwonego wina. Pod koniec duszenia dodałem łyżkę masła i sos zblendowałem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zdecydowanie najlepszy sposób na zrobienie chrupiących frytek bez użycia oleju
Najlepsza sałatka z makaronem i jajkiem faszerowanym
Świąteczne Pierniczki – Tradycja w Nowoczesnym Wydaniu
Przepis na Pyszne, Egzotyczne Śniadanie