Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na polską karkówkę wieprzową w kiszonej kapuście

1️⃣ Obsmażanie mięsa

  • Dopraw karkówkę solą, pieprzem i papryką.
  • Rozgrzej olej na patelni i smaż karkówkę z obu stron na złoty kolor (około 5 minut na stronę).

2️⃣ Przygotowanie kapusty

  • Na tej samej patelni zeszklij cebulę i czosnek.
  • Dodaj kiszoną kapustę, liść laurowy, ziele angielskie, kminek i majeranek.

3️⃣ Duszenie

  • W naczyniu żaroodpornym lub garnku ułóż warstwę kapusty, na nią mięso, a następnie przykryj resztą kapusty.
  • Wlej bulion, przykryj i duś na małym ogniu przez 1,5 godziny.

4️⃣ Serwowanie

  • Podawaj z ziemniakami puree, kaszą gryczaną lub świeżym chlebem.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak Zadbać o Srebro Oksydowane – Prosty Przepis na Skuteczne Czyszczenie w Domu

Sposób przyrządzenia: Wyłóż dno naczynia aluminiową folią, zagiętą stroną do góry. Do naczynia wlej gorącą wodę – powinna być wystarczająco ...

Orientalna metoda zmiękczania najtwardszego mięsa: sekret miękkiego i soczystego jedzenia

Marynować mięso: Pokrój mięso na odpowiedniej wielkości kawałki, a następnie zanurz je w przygotowanej marynacie. Ostrożnie obtocz każdy kawałek, aby ...

Delikatne ciasto mleczne: Przepis, który zachwyci każdego gościa

Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę papierem do pieczenia lub posmaruj ją masłem. W dużej misce ubij jajka z ...

„Placki z Cukinii – Zdrowa i Lekka Propozycja na Każdy Dzień”

Smażenie placków: Rozgrzej olej na patelni i łyżką nakładaj porcje masy, formując placki. Smaż z obu stron na złoty kolor ...

Leave a Comment