Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na empanady jabłkowe

Przygotuj ciasto:
W dużej misce wymieszaj 420 g mąki, 50 g cukru, 8 g cukru waniliowego i szczyptę soli. Dobrze wymieszaj.
W osobnej misce wymieszaj 2 jajka i 50 ml oleju słonecznikowego. Dodaj tę mieszaninę do mieszanki mąki i mieszaj, aż powstanie ciasto. Dodaj 10 g drożdży i delikatnie ugniataj, aż masa będzie gładka. Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 20 minut.

Przygotuj nadzienie jabłkowe:
Na patelni na średnim ogniu rozpuść 1 łyżkę masła.
Dodać pokrojone w kostkę jabłka i posypać 2 łyżkami cukru. Gotuj około 5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż jabłka zmiękną i skarmelizują się.
Zdjąć z ognia i dodać 1 łyżkę dżemu. Pozostawić do lekkiego ostygnięcia.
Złóż empanady:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 1/8 cala.
Za pomocą okrągłej foremki do ciasta lub szklanki wycinaj koła z ciasta (o średnicy około 10 cm).
Na środek każdego koła nałóż łyżkę nadzienia jabłkowego.
Złóż ciasto tak, aby powstał półksiężyc i sklej brzegi widelcem. Ugotuj empanady:
Napełnione empanady ułożyć na przygotowanej blasze.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut lub do złotego koloru.
Podawać:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tak, soda oczyszczona czyści i nabłyszcza płytki: Oto jak jej używać

Naturalny rozjaśniacz: przywraca połysk płytek, delikatnie usuwając matowe warstwy brudu. Jak używać sody oczyszczonej do czyszczenia i nabłyszczania płytek 1 ...

Sałatka przyjęciowa

1 duży por 2 czerwone papryki 1 puszka ananasa w kawałkach 1 puszka konserwowej kukurydzy 5 jajek na twardo 250g ...

Który samochód ma pierwszeństwo? Nawet najbardziej doświadczony będzie zdezorientowany

1. Co robić, gdy nie ma pewności, kto ma pierwszeństwo? W razie wątpliwości zawsze warto ustąpić, aby uniknąć kolizji. 2 ...

Zmysłowa Panna Cotta z Malinami – Przepis na Deser, który Wzbudzi Zaskoczenie!

W małym garnku wymieszaj śmietanę, mleko i cukier. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści, a mieszanka zacznie ...

Leave a Comment