Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na empanady jabłkowe

Przygotuj ciasto:
W dużej misce wymieszaj 420 g mąki, 50 g cukru, 8 g cukru waniliowego i szczyptę soli. Dobrze wymieszaj.
W osobnej misce wymieszaj 2 jajka i 50 ml oleju słonecznikowego. Dodaj tę mieszaninę do mieszanki mąki i mieszaj, aż powstanie ciasto. Dodaj 10 g drożdży i delikatnie ugniataj, aż masa będzie gładka. Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 20 minut.

Przygotuj nadzienie jabłkowe:
Na patelni na średnim ogniu rozpuść 1 łyżkę masła.
Dodać pokrojone w kostkę jabłka i posypać 2 łyżkami cukru. Gotuj około 5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż jabłka zmiękną i skarmelizują się.
Zdjąć z ognia i dodać 1 łyżkę dżemu. Pozostawić do lekkiego ostygnięcia.
Złóż empanady:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 1/8 cala.
Za pomocą okrągłej foremki do ciasta lub szklanki wycinaj koła z ciasta (o średnicy około 10 cm).
Na środek każdego koła nałóż łyżkę nadzienia jabłkowego.
Złóż ciasto tak, aby powstał półksiężyc i sklej brzegi widelcem. Ugotuj empanady:
Napełnione empanady ułożyć na przygotowanej blasze.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut lub do złotego koloru.
Podawać:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Babcine ciasto waniliowe z budyniem – niezawodny przepis na domowy wypiek

Wymieszaj składniki suche: W dużej misce przesiać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy. Dodaj masło: Do suchych składników ...

Roladki z Szynki Konserwowej

10 plastrów szynki konserwowej 200 g serka twarogowego (lub serka kremowego) 1 ogórek świeży (lub korniszon) 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie) ...

Do czego służy mały otwór w zlewie?

Przelew umożliwia wodzie odpłynąć, zanim osiągnie poziom, który mógłby spowodować zalanie blatu lub podłogi. Zapobieganie uszkodzeniom: Zatrzymanie wody w zlewie ...

Metoda oświetlenia do renowacji drzwi wejściowych: nigdy więcej nie zobaczysz plam

Aby przygotować roztwór, weź płynne mydło marsylskie lub, co do zasady, rozpuść je w kąpieli wodnej. Końcowa mieszanka jest zwarta ...

Leave a Comment