Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na domowy jogurt grecki

W rondlu ustawionym na średnim ogniu podgrzej mleko i mleko w proszku, mieszając, aż termometr wskaże 85°C (185°F). Zdjąć z ognia.

Umieść garnek w łaźni lodowo-wodnej i pozostaw do ostygnięcia, aż termometr wskaże 45°C (110°F). Wyjmij patelnię z wody.

W małej misce wymieszaj 125 ml (1/2 szklanki) mieszanki z kulturą jogurtową. Wlać do rondelka, wymieszać. Przesiej mieszaninę przez sito umieszczone nad misą jogurtownicy (patrz uwaga). Zamknij maszynę do jogurtu. Pozostawić do fermentacji na 5 godzin w temperaturze pokojowej.

Nad dużą miską umieść duże, cienkie sitko wyłożone warstwą ręczników papierowych. Jogurt przelać na sitko. Przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na 4 godziny lub do całkowitego wystygnięcia jogurtu. Wyrzucić płyn. Jogurt przełóż do szczelnego pojemnika.

Domowy jogurt grecki można przechowywać w lodówce przez 2 tygodnie.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na pikantne placki ziemniaczane

Ugotuj ziemniaki: Zacznij od ugotowania pokrojonych w kostkę ziemniaków w wodzie, aż będą miękkie. Odcedź i odstaw. Przygotuj ciasto: W ...

Aromatyczne Wiśniowo-Czekoladowe Cappuccino z Delicjami – Pyszny Słodki Przysmak na Każdą Porę Dnia

Porady na Serwowanie i Przechowywanie Podawaj natychmiast po przygotowaniu, aby zachować kremową konsystencję pianki. Opcjonalne dodatki: Do cappuccino możesz dodać startą ...

Pyszne lody mleczno-czekoladowe w 5 minut

– Gdy czekolada się rozpuści, wlej na patelnię skondensowane mleko. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę. 3. Ubij śmietanę: – ...

Soda Oczyszczona w Służbie Twoich Płytek: Przewodnik po Jej Zastosowaniu i Korzyściach

Przygotowanie roztworu czyszczącego: W misce wymieszaj 3 łyżki sody oczyszczonej z ciepłą wodą. Jeśli chcesz uzyskać jeszcze lepszy efekt nabłyszczający, ...

Leave a Comment