Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na domowy jogurt grecki

W rondlu ustawionym na średnim ogniu podgrzej mleko i mleko w proszku, mieszając, aż termometr wskaże 85°C (185°F). Zdjąć z ognia.

Umieść garnek w łaźni lodowo-wodnej i pozostaw do ostygnięcia, aż termometr wskaże 45°C (110°F). Wyjmij patelnię z wody.

W małej misce wymieszaj 125 ml (1/2 szklanki) mieszanki z kulturą jogurtową. Wlać do rondelka, wymieszać. Przesiej mieszaninę przez sito umieszczone nad misą jogurtownicy (patrz uwaga). Zamknij maszynę do jogurtu. Pozostawić do fermentacji na 5 godzin w temperaturze pokojowej.

Nad dużą miską umieść duże, cienkie sitko wyłożone warstwą ręczników papierowych. Jogurt przelać na sitko. Przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na 4 godziny lub do całkowitego wystygnięcia jogurtu. Wyrzucić płyn. Jogurt przełóż do szczelnego pojemnika.

Domowy jogurt grecki można przechowywać w lodówce przez 2 tygodnie.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowy Brot – Tradycyjny Chleb Pieczony w Twojej Kuchni

Pieczenie – Nagrzej piekarnik do 220°C. Przed włożeniem chleba spryskaj piekarnik wodą, aby uzyskać chrupiącą skórkę. Piecz przez 30-35 minut, ...

Drugie życie ręczników: Kreatywne i praktyczne sposoby na ich ponowne wykorzystanie

2. Dywanik łazienkowy Jeśli masz kilka starych ręczników, zszyj je razem, tworząc miękki i chłonny dywanik łazienkowy. Możesz również spleść ...

4 przepisy na zdrowe sałatki odchudzające

1️⃣ W misce wymieszaj wszystkie składniki sałatki – miks sałat, ogórek, pomidora, kukurydzę, awokado i jabłko. 🥗🥒🍅 2️⃣ W osobnej ...

Jak za pomocą goździków pozbyć się zapachu moczu w łazience?

Rozpuść sodę oczyszczoną w butelce z wodą, a następnie dodaj goździki i olejek eteryczny. Wymieszaj wszystko i umieść otwartą butelkę ...

Leave a Comment