W rondelku podgrzej mleko na małym ogniu do temperatury około 80-85°C. Użyj termometru spożywczego, aby sprawdzić temperaturę i upewnić się, że mleko się nie zagotuje.
Zdejmij rondelek z ognia i poczekaj, aż mleko ostygnie do temperatury około 40-45°C.
W małej misce wymieszaj dwie łyżki jogurtu greckiego z odrobiną ciepłego mleka, aż masa będzie gładka.
Dodaj mieszaninę jogurtu do schłodzonego mleka na patelni i dobrze wymieszaj.
Zaszczepione mleko wlać do czystego pojemnika na jogurt. Zamknij pojemnik pokrywką.
Owiń pojemnik gazą lub umieść w ciepłym miejscu i zawiń w ręcznik, aby utrzymać stałą temperaturę około 40-45°C. Można również umieścić pojemnik w wyłączonym piekarniku z włączonym światłem, aby utrzymać stałą temperaturę.
Pozostaw jogurt do fermentacji na około 6-8 godzin lub do momentu uzyskania pożądanej konsystencji. Im dłuższy czas fermentacji, tym bardziej kwaśny będzie jogurt.
Gdy jogurt osiągnie pożądaną konsystencję, należy go przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny przed spożyciem. Domowy jogurt grecki będzie gęstszy i bardziej kremowy, jeśli będzie przechowywany w lodówce.
Podawaj domowy jogurt grecki ze świeżymi owocami, miodem, granolą lub innymi dodatkami według własnego uznania.
Pamiętaj, że możesz zachować trochę domowego jogurtu greckiego, który wykorzystasz jako starter do następnej porcji jogurtu. Dzięki temu możesz kontynuować wytwarzanie jogurtu greckiego w domu, bez konieczności każdorazowego kupowania jogurtu. Ciesz się posiłkiem!
Yo Make również polubił
Biała pizza: przepis na treściwy produkt na zakwasie z rzymskiej tradycji gastronomicznej
Naturalna moc oczyszczania: jak jeden składnik rozwiązuje problem zapachów, bez potrzeby używania octu czy sody 🌿🧴 Zapachy w domu, szczególnie te nieprzyjemne, mogą być problematyczne, ale istnieje naturalny sposób na ich eliminację, który nie wymaga użycia chemicznych odświeżaczy, octu czy sody. Chociaż te popularne składniki są często używane, to istnieje równie skuteczna, naturalna alternatywa. Poznaj sekret, który jest zarówno prosty, jak i efektywny – olejek eteryczny z lawendy! Jak olejek lawendowy skutecznie rozwiązuje problem zapachów? Olejek lawendowy, poza swoimi wspaniałymi właściwościami relaksującymi i uspokajającymi, ma także niesamowitą moc neutralizowania nieprzyjemnych zapachów. Jego naturalne właściwości antybakteryjne pomagają w walce z brzydkimi zapachami, a przy tym jest bezpieczny i naturalny. Dzięki temu doskonale sprawdza się zarówno w walce z zapachami w kuchni, jak i w łazience, sypialni czy nawet w samochodzie. Jak używać olejku lawendowego do neutralizacji zapachów? Odświeżacz powietrza: Wlej 10-15 kropli olejku lawendowego do małej butelki z wodą i spryskiwaczem. Wstrząśnij butelką przed każdym użyciem i rozpryskaj powietrze w pomieszczeniu. Lawenda skutecznie neutralizuje nieprzyjemne zapachy i wprowadza świeży, naturalny aromat. Zapach w szafach i szufladach: Napełnij mały woreczek lniany lub bawełniany suszoną lawendą i powieś go w szafach lub szufladach. Lawenda nie tylko działa jak naturalny odświeżacz, ale także odstrasza mole, dzięki czemu będzie to doskonały wybór do przechowywania ubrań. Olejki w samochodzie: Możesz dodać kilka kropli olejku lawendowego na wacik i umieścić go w schowku samochodowym lub w wentylacji. To szybki sposób na pozbycie się nieprzyjemnych zapachów i pozostawienie przyjemnego aromatu. Oczyszczanie tapicerki:
15 roślin, które skuteczniej oczyszczają powietrze w Twoim domu
Zdrowe Pieczone Pączki z Makiem i Czekoladą – Bez Cukru, Bez Wyrzutów Sumienia!