Przepis na czerwcowe przyjęcie dla Sagu z winem

Sagu
Składniki wina na Sago w winie
1 litr wytrawnego lub słodkiego czerwonego wina

1 i 1/2 litra wody

2 goździki

1 laska cynamonu

300 g sago

1/2 kg cukru

Dodaj zimną śmietanę.

Jak Safu
Nasiona sago namoczyć w misce z wodą przez 15 minut, następnie odsączyć wodę z sago i przełożyć je do garnka,

Zagotuj wino, wodę, goździki i cynamon na średnim ogniu i dodaj sago.