Przepis na ciasto szpinakowe

Składniki:
Do ciasta:

1 garść świeżego szpinaku

⅓ szklanki mleka (85 ml)

4 duże jajka

1 ½ szklanki cukru (300 g)

1 ½ szklanki mąki uniwersalnej (240 g)

2 łyżeczki proszku do pieczenia (10 g)

Do kremu:

2 opakowania bitej śmietany w proszku (150 g)

1 szklanka zimnego mleka (250 ml)

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (5 g)

150 g (⅔ szklanki) łagodnego serka śmietankowego

Sposób przygotowania:

Przygotowanie puree ze szpinaku:

Umyj i osusz szpinak.

Zmiksuj szpinak z ⅓ szklanki mleka, aż będzie gładki i jasnozielony. Odstaw.

Sugestie dotyczące podawania: