Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na ciasto chlebowe z ziarnami

 

1 szklanka (240 ml) ciepłej wody,
3 szklanki (360 g) mąki uniwersalnej,
1 łyżka (10 g) cukru,
1 opakowanie (2 1/4 łyżeczki) drożdży suszonych,
1 1/2 łyżeczki (9 g) soli,
2 łyżki (30 ml) oliwy z oliwek,
2 łyżki (20 g) mieszanych nasion (np. siemienia lnianego, chia, sezamu lub słonecznika).

Przygotowanie

Aktywuj drożdże:

W małej misce połącz ciepłą wodę (nie gorącą) z cukrem. Posyp drożdże wodą i odstaw na 5-10 minut, aż będą piankowate. Ten krok zapewnia, że ​​drożdże są aktywne.

Przygotuj ciasto:
W dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Dodaj piankową mieszankę drożdżową i oliwę z oliwek, mieszając, aż ciasto zacznie się łączyć.

Dodaj nasiona:
Dodaj wymieszane nasiona do ciasta. Zagniataj ręcznie lub mikserem z hakiem do ciasta na średniej prędkości przez około 8-10 minut, aż ciasto będzie gładkie, elastyczne i lekko klejące.

Pierwsze wyrastanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sałatka bomba witaminowa leczy anemię, poprawia ogólny stan zdrowia i zwalcza wirusy

Składniki, których będziesz potrzebować: Buraki: 350 g, ugotowane i pokrojone w kostkę – bogate w żelazo i witaminy. Marchewki: 2 ...

Domowa lemoniada z rabarbaru

300 g rabarbaru (najlepiej dojrzały) 3 cytryny miód naturalny (lub cukier trzcinowy) garść liści świeżej mięty 2,5 l wody Przygotowanie: ...

Pieczone bułki wołowe: klasyczna przyjemność na każdą okazję

Zacznij od przygotowania nadzienia: w misce wymieszaj posiekaną gotowaną szynkę, starty ser, jajko, bułkę tartą, posiekany czosnek, pietruszkę, sól i ...

7 Roślin, Które Wspaniale Rośną i Kwitną w Wodzie – Piękno Bez Ziemi!

Aby zacząć uprawę roślin w wodzie, będziesz potrzebować: Szklane naczynie (np. słoik, wazon, szklanka, butelka) – w którym umieścisz roślinę ...

Leave a Comment