Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na ciasto bananowe z kremem

W średniej wielkości rondlu ubij razem cukier granulowany, skrobię kukurydzianą i sól.
Stopniowo ubijaj mleko, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Postaw rondel na średnim ogniu i gotuj, stale mieszając, aż mieszanka zgęstnieje i się zagotuje.
Gotuj przez 1 minutę, a następnie zdejmij rondel z ognia.
W osobnej misce lekko ubij żółtka jaj. Stopniowo ubijaj około 1/2 szklanki gorącej mieszanki mlecznej, aby zahartować jajka.
Wlej zahartowaną mieszankę jajeczną z powrotem do rondla z pozostałą gorącą mieszanką mleczną, stale ubijając.
Ponownie postaw rondel na ogniu i gotuj, stale mieszając, przez kolejne 2 minuty, aż mieszanka zgęstnieje jeszcze bardziej.
Zdejmij rondel z ognia i mieszaj masło i ekstrakt waniliowy, aż masło się rozpuści, a mieszanka będzie gładka.
Pozostaw nadzienie do ostygnięcia na około 10 minut, a następnie wymieszaj z pokrojonymi bananami.
Wlej nadzienie do schłodzonego spodu z herbatników graham, równomiernie je rozprowadzając. Umieść folię bezpośrednio na powierzchni nadzienia, aby zapobiec utworzeniu się kożucha. Schłodź w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub do momentu stężenia.

Na wierzch:
W misce ubij śmietanę kremówkę, cukier puder i ekstrakt waniliowy, aż utworzą się sztywne szczyty.
Rozłóż bitą śmietanę na schłodzonym kremie bananowym.
Udekoruj pokrojonymi bananami, jeśli chcesz.
Pokrój i podawaj schłodzony placek z kremem bananowym.
Ciesz się tym klasycznym deserem z kremowym nadzieniem i maślanym spodem z herbatników graham!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Oto trik na ubrania, które ładnie pachną po prasowaniu…

Wymieszaj 250 ml wody z 6 kroplami ulubionego olejku eterycznego w misce. Energicznie ubij mieszankę, aby połączyć składniki. Przelej roztwór ...

Nazywamy je smażonymi plackami, ale każdy na świecie docenia ten przysmak.

Na początek wymieszaj cukier i suche drożdże w dwóch i pół szklanki wody (300 ml) aż do rozpuszczenia. Następnie stopniowo ...

Pyszne bułeczki na obiad!

Instrukcje Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj olejem lub sprayem do pieczenia formę do pieczenia o wymiarach 9x13 cali i ...

Ciasto Makowy Król

500 gram gładkiego masła orzechowego 500 gram serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru bądź masy kajmakowej 1 opakowanie biszkoptów filiżanka ...

Leave a Comment