Drożdże i ryż łączą się, tworząc nieoczekiwany i pyszny chleb według tego niezwykłego i dawno utraconego przepisu. Chleb zawdzięcza swoją fantastyczną konsystencję i lekko słodki smak ryżowi. Rozkoszuj się kawałkiem historii z każdym kęsem tego wyjątkowego chleba, który możesz upiec w domu, postępując zgodnie z tymi prostymi instrukcjami.
Składniki przepisu
1 i 3/4 szklanki ryżu
3,25 uncji wody
ósmą szklanki mleka
pół łyżeczki soli
30 mililitrów cukru
100 miligramów drożdży
3/4 szklanki mąki
Kilka łyżek oliwy z oliwek
Instrukcje
Aby ugotować ryż, najpierw go dobrze opłucz, a następnie włóż do garnka z trzema szklankami wody. Po zagotowaniu zmniejszyć ogień do małego i przykryć. Po około piętnastu do dwudziestu minutach ryż będzie ugotowany, aż będzie miękki i wchłonie wodę. Pozwól ryżowi ostygnąć do temperatury pokojowej.
Ezoik
Przygotuj mieszaninę drożdży: Podgrzej mleko w małej misce do średniej temperatury; nie powinno być za gorąco. Podczas ubijania mleka rozpuścić drożdże i cukier. Poczekaj, aż mieszanina się spieni, co powinno zająć około 5 do 10 minut.
Przygotuj ciasto, łącząc w dużej misce ugotowany ryż, sól i olej roślinny. Po dodaniu mieszanki drożdżowej wszystko dobrze wymieszaj. Mieszając, stopniowo dodawaj mąkę, aż powstanie ciasto. Chcesz miękkiego ciasta, które nie jest lepkie.
Ciasto wyrabiamy około 10 minut lub do momentu, aż stanie się elastyczne i gładkie, po czym wykładamy je na posypany mąką blat. Aby wyregulować lepkość ciasta, w razie potrzeby dodać więcej mąki.
Yo Make również polubił
Zapiekanka z kurczakiem i ryżem – łatwa i bezproblemowa!
Bez cukru! Żadnych kalorii! Tylko 3 składniki! Niskokaloryczny deser
Sposób przyrządzenia:** 1. W małej miseczce wymieszaj oliwę, sok z cytryny i miód. 2. Dopraw solą i pieprzem według uznania. 3. Dodaj miniaturową rukolę i delikatnie wymieszaj, aby liście pokryły się dressingiem. 4. Posyp parmezanem i prażonymi pestkami słonecznika. 5. Podawaj od razu jako lekką przekąskę lub dodatek do dań głównych. #### **Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:** – Najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu, aby rukola nie zwiędła. – Można przechowywać w lodówce do 12 godzin, ale najlepiej bez dressingu – dodaj go tuż przed podaniem. – Idealnie komponuje się z grillowanym kurczakiem lub jako dodatek do kanapek. #### **Warianty:** – Zamiast parmezanu można dodać ser feta lub kozi. – Do dressingu można dorzucić odrobinę musztardy Dijon dla ostrzejszego smaku. – Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami orzechów lub pestek. #### **FAQ:** **1. Co jeśli nie mam miniaturowej rukoli?** Możesz użyć standardowej rukoli, tylko drobno ją posiekaj, by uzyskać podobną konsystencję. **2. Czy mogę dodać inne przyprawy?** Tak! Świetnie sprawdzi się czosnek granulowany, chili lub suszone zioła śródziemnomorskie. **3. Jakie inne dania pasują do tej sałatki?** Możesz dodać ją do makaronu, pizzy, burgerów lub użyć jako dodatek do dań z rybą. To kulinarne odkrycie pokazało mi, że przypadkowe znaleziska mogą prowadzić do naprawdę smacznych efektów! Spróbuj sam i przekonaj się, jak wyjątkowy może być smak miniaturowej rukoli. zobacz więcej na następnej stronie
Pyszny gulasz wołowy