Drożdże i ryż łączą się, tworząc nieoczekiwany i pyszny chleb według tego niezwykłego i dawno utraconego przepisu. Chleb zawdzięcza swoją fantastyczną konsystencję i lekko słodki smak ryżowi. Rozkoszuj się kawałkiem historii z każdym kęsem tego wyjątkowego chleba, który możesz upiec w domu, postępując zgodnie z tymi prostymi instrukcjami.
Składniki przepisu
1 i 3/4 szklanki ryżu
3,25 uncji wody
ósmą szklanki mleka
pół łyżeczki soli
30 mililitrów cukru
100 miligramów drożdży
3/4 szklanki mąki
Kilka łyżek oliwy z oliwek
Instrukcje
Aby ugotować ryż, najpierw go dobrze opłucz, a następnie włóż do garnka z trzema szklankami wody. Po zagotowaniu zmniejszyć ogień do małego i przykryć. Po około piętnastu do dwudziestu minutach ryż będzie ugotowany, aż będzie miękki i wchłonie wodę. Pozwól ryżowi ostygnąć do temperatury pokojowej.
Ezoik
Przygotuj mieszaninę drożdży: Podgrzej mleko w małej misce do średniej temperatury; nie powinno być za gorąco. Podczas ubijania mleka rozpuścić drożdże i cukier. Poczekaj, aż mieszanina się spieni, co powinno zająć około 5 do 10 minut.
Przygotuj ciasto, łącząc w dużej misce ugotowany ryż, sól i olej roślinny. Po dodaniu mieszanki drożdżowej wszystko dobrze wymieszaj. Mieszając, stopniowo dodawaj mąkę, aż powstanie ciasto. Chcesz miękkiego ciasta, które nie jest lepkie.
Ciasto wyrabiamy około 10 minut lub do momentu, aż stanie się elastyczne i gładkie, po czym wykładamy je na posypany mąką blat. Aby wyregulować lepkość ciasta, w razie potrzeby dodać więcej mąki.
ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Znalezienie monety w klamce samochodowej – co to może oznaczać?
Prosty trik na łatwe nawlekanie igły – wystarczy zakrętka od butelki
Sałatka gyros- zdrowsza wersja Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka 3 łyżki przyprawy gyros sól i pieprz oliwa do smażenia kapusta pekińska średni por słoik ogórków korniszonów puszka kukurydzy Sos: 5 czubatych łyżek jogurtu greckiego czubata łyżeczka musztardy miodowej 4 czubate łyżki ketchupu Dodatkowo: koperek lub natka pietruszki Przygotowanie: Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, a następnie dopraw ją przyprawą gyros. Rozgrzej patelnię z dodatkiem oliwy. Smaż kurczaka przez 3-4 minuty. Ogórki pokrój w kostkę. W talarki pokrój pora. Odcedź kukurydzę. Kapustę pekińską pokrój w cienkie paski. Wszystkie składniki na sos dokładnie wymieszaj. Na dno miski wyłóż 1/2 kapusty pekińskiej, następnie dodaj: kukurydzę, por i ogórki. Teraz czas na 1/2 sosu, następnie połóż kawałki kurczaka, posmaruj je drugą 1/2 sosu, a na wierzchu ułóż pozostałą część kapusty pekińskiej. Całość posyp koperkiem lub pietruszką, a także solą i pieprzem. I gotowe! Ciesz się smakiem razem ze mną! Smacznego!
Ciasto w 5 minut, które rozpływa się w ustach