Przepis na bułeczki z jabłkami

Czy do polewy mogę użyć innego owocu?
Tak, zamiast jabłek można użyć gruszek, brzoskwiń lub mieszanych jagód.
Czy mogę używać zamienników cukru?
Tak, stewia, erytrytol lub słodzik z owoców mnicha są dobrą alternatywą dla cukru.
Czy mogę przygotować ciasto wcześniej?
Tak, przed rozwałkowaniem ciasto można przechowywać w lodówce do 24 godzin.
Czy mogę zamrozić bułki przed pieczeniem?
Tak, zamrażaj uformowane bułki i piecz je bezpośrednio po zamrożeniu. Wystarczy dodać kilka dodatkowych minut do czasu gotowania.
Jaki rodzaj jabłek najlepiej pasuje do tego przepisu?
Tarty jabłka, takie jak Granny Smiths, sprawdzają się dobrze, ale możesz użyć dowolnej odmiany, którą lubisz.
Jak zapobiec sklejaniu się ciasta podczas wałkowania?
Lekko posyp mąką powierzchnię roboczą i wałek do ciasta, a podczas przygotowywania ciasta utrzymuj zimne masło.
Czy mogę zrobić te bułeczki wegańskie?
Tak, użyj jogurtu roślinnego i zastąp jajko jajkiem lnianym lub chia (1 łyżka mielonego lnu/chia z 3 łyżkami wody).
Czy zamiast ciasta na spód mogę użyć ciasta francuskiego?
Tak, ciasto francuskie sprawdza się dobrze i daje bardziej łuszczącą się konsystencję, ale smak i konsystencja będą nieco inne.
Jak długo bułki pozostaną świeże?
Mogą zachować świeżość w temperaturze pokojowej przez 2 dni lub w lodówce do 5 dni.
Czy mogę dodać orzechy do polewy?
Tak, dodanie posiekanych orzechów włoskich lub pekan do nadzienia jabłkowego doda pysznej chrupkości.