Czy muszę używać dokładnie tej mąki?
Mąka pszenna typ 450 daje najlepszą konsystencję, ale możesz użyć innych rodzajów mąki. Pamiętaj, że inne mąki mogą wymagać nieco więcej lub mniej wody, dlatego kontroluj konsystencję ciasta.
Czy gnocchi można zrobić na zapas?
Tak, gnocchi można zamrozić przed gotowaniem. Wystarczy je układać na tacce, tak by się nie stykały, a następnie zamrozić. Gdy będą gotowe, przełóż je do woreczka do zamrażania. Gotuj je prosto z zamrażarki!
Czy muszę używać soli w wodzie?
Sól w wodzie pomaga wydobyć smak gnocchi, ale jeśli wolisz, możesz ją pominąć. Możesz dodać sól również bezpośrednio do ciasta.
Dzięki temu przepisowi na gnocchi z mąki i wody, będziesz w stanie stworzyć domowe, pyszne kluski w zaledwie chwilę! To prosty sposób na włoskie smakołyki bez konieczności skomplikowanych składników.
Yo Make również polubił
Wigilijna sałatka śledziowa
Mój mąż zjada 10 sztuk i prosi o więcej. Rosyjska babcia nauczyła tego przepisu
Oto jak przechowywać pomidory, aby zachowały świeżość i soczystość przez całą zimę
Orchidee: Wystarczy 1 łyżka stołowa, a będą kwitły bez przerwy – potężny nawóz