Reklama
Reklama
Reklama

Proste, ale Aromatyczne Danie Wegetariańskie do Spróbowania

Pieczony bakłażan to jedno z tych dań, które wydają się być proste, ale w rzeczywistości pełne są intensywnych smaków i aromatów. To zdrowa i pyszna opcja dla osób szukających wegetariańskich inspiracji. Można go podać jako główne danie, dodatek do sałatek, a także jako przekąskę na ciepło.

Składniki:
2 średnie bakłażany
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka czosnku w proszku (lub 2 ząbki świeżego czosnku, posiekane)
1/2 łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej (według preferencji)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano (lub świeżego, jeśli masz)
Sok z 1/2 cytryny
Świeża kolendra lub pietruszka (do posypania na koniec)
Przygotowanie:
Przygotowanie bakłażana:

Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra-dół).
Umyj bakłażany, przekrój je na pół wzdłuż, a następnie naciąć miąższ w kratkę (uważaj, aby nie przeciąć skóry). Dzięki temu przyprawy lepiej wnikną w bakłażana, a jego miąższ będzie się równomiernie piekł.
Skrop bakłażany oliwą z oliwek, posyp solą, pieprzem, czosnkiem, papryką i oregano. Możesz dodać również sok z cytryny, aby dodać odrobinę świeżości.
Pieczenie:

Ułóż bakłażany na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skórką do dołu.
Piecz przez 25-30 minut, aż bakłażan będzie miękki i lekko złocisty. Jeśli chcesz, aby bakłażan miał bardziej chrupiącą skórkę, możesz go na koniec włączyć funkcję grillowania na kilka minut, aż uzyska pożądany kolor.
Podanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Gotowanie jajka w szklance – prosty trik, który Cię zaskoczy!”

Gotowanie jajka w szklance – prosty trik, który Cię zaskoczy!” Wprowadzenie: Czy wiesz, że gotowanie jajka w szklance może otworzyć ...

Galaretka Mozaikowa z 4 Składników – Prosta, Kolorowa i Pyszna!

Tytuł: Galaretka Mozaikowa z 4 Składników – Prosta, Kolorowa i Pyszna! Wstęp: Galaretka mozaikowa to klasyczny deser, który uwielbiają zarówno ...

Pralka wytwarza zbyt dużo piany, jak naprawić katastrofę

Pralka wytwarza zbyt dużo piany, jak naprawić katastrofę Nadmiar detergentu może poplamić ubrania, więc pełni funkcję przeciwną do tej, do ...

Napoleonka na herbatnikach

Napoleonka bez pieczenia to jedno z najłatwiejszych i najsmaczniejszych ciast, jakie znam. Do jej przygotowania potrzeba tylko kilku składników, a ...

Leave a Comment