Pączki – Klasyka Polskiej Kuchni na Każdą Okazję 🍩✨
Wprowadzenie:
Pączki to jeden z najbardziej uwielbianych deserów w Polsce. Miękkie, puszyste, delikatne, a w środku słodkie nadzienie – kto mógłby się im oprzeć? Ich przygotowanie wymaga trochę czasu, ale efekt końcowy wart jest każdej chwili spędzonej w kuchni!
Składniki (na ok. 20 pączków):
Na ciasto:
500 g mąki pszennej (przesianej)
50 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych)
1/2 szklanki ciepłego mleka
4 żółtka
1 całe jajko
60 g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
100 g masła (rozpuszczonego i ostudzonego)
Szczypta soli
1/4 szklanki spirytusu lub wódki (zapobiega wchłanianiu tłuszczu podczas smażenia)
Na nadzienie:
200 g marmolady, dżemu, kremu czekoladowego lub budyniu
Do smażenia:
1 litr oleju roślinnego (np. rzepakowego) lub smalcu
Do dekoracji:
POWIEDZCIE COŚ, TO POMOŻE CI KONTYNUOWAĆ CZYTANIE MOICH POSTÓW! DZIĘKUJĘ!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Właśnie przykleiłem trochę taniej folii na okna i nie miałem żadnych problemów przez całą zimę. Moja teściowa była zaskoczona, gdy podzieliłem się z nią moim life hackiem
Domowy jogurt, który zachowa świeżość przez miesiące – sekret długotrwałej trwałości
„Moc Rośliny, Którą Wszyscy Znają, Ale Mało Kto Docenia: 8 Zaskakujących Faktów”
6 wskazówek, jak trzymać komary z dala od domu: Nie ośmielają się wrócić