Potrzebne są 2 jajka i 45 minut wyrastania, świetny warkocz drożdżowy od prababci
Najpierw wymieszaj mleko z cukrem, cukrem waniliowym, masłem, olejem i jajkiem i lekko podgrzej.
Rozpuścić w nim drożdże, dodać mąkę i zagnieść ciasto drożdżowe, w razie potrzeby dodając odrobinę więcej mąki, aż ciasto przestanie się kleić.
Następnie podziel ciasto na 3 równe części i zapleć warkocz. Najlepiej będzie, jeśli zaplecisz warkocz od środka do dwóch końcówek, wtedy warkocz będzie ładny i równy. Pozostawić do wyrośnięcia na około 45 minut w temperaturze 50 stopni góra/dół.
Teraz ubij drugie jajko, posmaruj nim warkocz i posyp cukrem granulowanym. Piec w temperaturze 190 stopni góra/dół przez 22-25 minut.
Teraz możesz używać ciasta także do małych wypieków. Smacznego
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak przechowywać pietruszkę, by nie gniła przez wiele miesięcy? Sekretny trik szefa kuchni!”
Nałóż na ubrania i muśliny krem nawilżający z wybielaczem, a sukces będzie widoczny
Koktajle z banana, daktyli, truskawek, bazylii i ananasa z kokosem**
Świąteczne ciasto w ekspresowym tempie – 15 minut do pysznego smaku!