Przygotowanie herbatników: Herbatniki rozkrusz na małe kawałki. Możesz użyć tłuczka do mięsa lub po prostu włożyć je do woreczka i delikatnie pokruszyć wałkiem.
Ubijanie śmietany: W misce ubij śmietanę kremówkę na sztywną pianę. Jeśli chcesz, aby była jeszcze bardziej stabilna, możesz dodać odrobinę cukru pudru.
Przygotowanie czekolady: Czekoladę mleczną roztop w kąpieli wodnej lub w mikrofali, pamiętając, by robić to powoli, aby się nie przypaliła. Gdy czekolada jest całkowicie płynna, wlej ją do ubitej śmietany i delikatnie wymieszaj, tworząc jednolitą masę.
Łączenie składników: Do powstałej czekoladowo-śmietanowej masy dodaj pokruszone herbatniki. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły, ale nie rozgnieść herbatników za mocno.
Formowanie posłańców: Na talerzu lub w małych foremkach uformuj kształt porcji, tworząc małe „posłańce”. Wstaw do lodówki na około 1-2 godziny, aby deser stężał.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj schłodzone, posypane odrobiną kakao lub wiórkami kokosowymi, jeśli chcesz dodać dodatkowy akcent smakowy.
Deser najlepiej przechowywać w lodówce do 3 dni. Jeśli chcesz przechować go na dłużej, można go zamrozić. Pamiętaj jednak, by przed podaniem delikatnie rozmrozić.
Warianty:
Czekoladowe z orzechami: Do masy czekoladowo-śmietanowej możesz dodać posiekane orzechy włoskie lub migdały, aby wprowadzić trochę chrupkości do deseru.
Owocowe posłańce: Możesz dodać świeże owoce, takie jak truskawki, jagody lub maliny, które świetnie komponują się z czekoladą i herbatnikami.
Białe czekoladowe: Zamiast mlecznej czekolady, użyj białej czekolady, co nada deserowi bardziej kremowego smaku.
FAQ:
Yo Make również polubił
Podam przepis w zamian za proste podziękowanie
Jabłkowo-Cynamonowe Tiramisu – Lekki Deser pełen Smaku
Batony Warstwowe z Kremem Czekoladowym: Pyszna Przekąska na Każdą Okazję
Sprytne Czyszczenie Rusztu: Jak Usunąć Tłuszcz i Zabrudzenia Bez Trudnego Szorowania