Reklama
Reklama
Reklama

Posiekaj pietruszkę na drobno. Możesz również pozostawić liście w całości, jeśli preferujesz.

Szczelnie zamknij słoik i przechowuj w lodówce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowuj słoiki z pietruszką w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce. Dzięki olejowi pietruszka pozostanie świeża nawet przez 6 miesięcy.

Olej, w którym przechowujesz pietruszkę, można wykorzystać jako bazę do sałatek lub marynat – ma intensywny, aromatyczny smak.
Warianty:
Zamrażanie w kostkach lodu:
Posiekaj pietruszkę i umieść w foremkach do lodu. Zalej wodą lub rosołem, a następnie zamroź.
Suszenie:
Jeśli nie chcesz używać oleju, pietruszkę można wysuszyć w piekarniku lub suszarce do warzyw.
Puree pietruszkowe:
Zmiksuj pietruszkę z odrobiną oleju i zamknij w małych pojemnikach. Idealne jako dodatek do sosów.
FAQ:
1. Czy pietruszka przechowywana w oleju traci swoje właściwości zdrowotne?
Nie, pietruszka zachowuje większość swoich wartości odżywczych, a olej dodatkowo chroni ją przed utlenianiem.

2. Czy można użyć innego oleju niż rzepakowy?
Tak, świetnie sprawdzi się oliwa z oliwek, olej słonecznikowy lub winogronowy.

3. Czy muszę sterylizować słoiki przed użyciem?
Zaleca się dokładne umycie i osuszenie słoików, aby uniknąć rozwoju pleśni.

4. Jak długo mogę przechowywać pietruszkę w zamrażarce?
Pietruszka zamrożona w kostkach lodu zachowuje świeżość do 12 miesięcy.

Podsumowanie
Dzięki temu prostemu przepisowi na przechowywanie pietruszki, nigdy więcej nie zmarnujesz ani jednego pęczka. Metoda z olejem to idealny sposób na zachowanie smaku i świeżości przez długi czas. Wypróbuj różne warianty i znajdź ten, który najlepiej pasuje do Twojej kuchni!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chrusty – Unikalny Przepis Bez Plagiatu

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwowanie: Najlepiej podawać chrusty na ciepło, oprószone cukrem pudrem. Są doskonałe jako przekąska podczas rodzinnych ...

Nauczyła mnie tego moja MATKA! Pulchny jak chmura! Rozpływa się w ustach

Zutaten: Ciasteczka: 60 g mąki. 20 g proszku kakaowego. 3 jajka (całkowita waga bez skorupki 150 g). Szczypta soli. 70 ...

Idealne ciasto cytrynowe

Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 165°. Cukier puder ubić z jajkami i skórką przez 2 minuty, aż uzyska się bardzo jednorodną ...

Roladki z bakłażana: wyjątkowe i smaczne danie do spróbowania

METODA 1. W małej misce połącz oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, sól, pieprz, czosnek, bazylię, rozmaryn i pietruszkę i ...

Leave a Comment