Reklama
Reklama
Reklama

Popularny włoski przepis na rogaliki

przygotowanie
1 Przygotuj ciasto: w dużej misce dokładnie wymieszaj mleko, olej, jajka, białka jaj, cukier i drożdże. Następnie dodaj mąkę, sól i proszek do pieczenia i energicznie zagniataj ciasto. Nasmaruj powierzchnię ciasta odrobiną oleju, przykryj je i odstaw na 3 godziny.
2. Podziel ciasto na porcje: Po upływie czasu odpoczynku zagnieć ciasto jeszcze raz i podziel je na 4 równe części. Z każdego kawałka uformuj kulkę, przykryj i odstaw na 5 minut.

Uformuj rogaliki w 3 formach: Rozwałkuj każdą kulkę i posmaruj ją obficie roztopionym masłem. Rozwałkowane ciasto pokrój na trójkąty. Wykonaj małe nacięcie od węższej do szerszej strony każdego trójkąta. Zwijaj trójkąty od węższej strony do szerszej.
4 Odstaw do wyrośnięcia: Uformowane rogaliki połóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstaw na pół godziny.
5 Nałóż polewę: Żółtko ubij z odrobiną mleka i posmaruj nim rogaliki. Posyp rogaliki ziarnami sezamu.
6 Pieczenie: Piecz rogaliki w nagrzanym piekarniku do 200°C przez około 30 minut, aż do uzyskania złotego koloru.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Połóż dłonie obok siebie i sprawdź, czy linie serca się pokrywają. Oto, co to oznacza

Różne linie na dłoni sugerują kilka interpretacji dotyczących ich wymiarów i położenia. Czytanie z dłoni zwykle zaczyna się od czytania ...

Łatwe domowe masło: zdrowsze, tańsze i smaczniejsze!

Zagniataj masło szpatułką lub rękami, aby usunąć nadmiar wody. Im mniej wody pozostanie, tym lepsza będzie konsystencja i trwałość masła ...

Nie miałem pojęcia! To jest dla mnie takie prawdziwe

Ta choroba skóry może rozprzestrzenić się na paznokcie, powodując wżery, nieprawidłowy wzrost paznokci i rozdwajanie się. Leczenie łuszczycy może często ...

Budyń 4 śmietankowy

dobrze w poprzek stopy i boków. Zachowaj na później. Po czwarte, pyszny budyń mleczny Cztery przepisy na budyń z serka ...

Leave a Comment