Reklama
Reklama
Reklama

Pomarańczowy krem ​​z mascarpone

Pomarańczowy krem ​​z mascarpone
Składniki:

Na krem:
500 ml (2 szklanki) świeżego soku pomarańczowego (z około 4 lub 5 pomarańczy)
3 średnie jajka
100 g (1/2 szklanki) cukru
1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1/4 łyżeczki soli
50 g (około 1/3 szklanki) skrobi kukurydzianej
Na kremową mieszankę mascarpone:
500 ml zimnej śmietanki (śmietanki do ubijania)
250 g (1 szklanka) serka mascarpone

Instrukcje:
Przygotuj krem ​​pomarańczowy:
W rondlu wymieszaj świeży sok pomarańczowy, jajka, cukier, wanilię i sól. Wymieszaj razem, aż będzie gładkie.
Stopniowo dodawaj skrobię kukurydzianą, mieszając, aby uniknąć grudek.

Podgrzewaj mieszaninę na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje (około 5-7 minut). Gdy uzyska konsystencję kremu, zdejmij z ognia i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
Przygotuj kremową warstwę mascarpone:
W osobnej misce ubij zimną śmietankę, aż utworzą się miękkie szczyty.
W drugiej misce utrzyj mascarpone na gładką masę.
Delikatnie wymieszaj ubitą śmietanę z serkiem mascarpone, aż masa będzie dobrze wymieszana i spieniona.

Złóż deser:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Genialny!…

Genialny! Wraz ze zbliżaniem się chłodniejszych miesięcy wielu właścicieli domów zaczyna zauważać nieprzyjemny chłód przeciągów przedostających się przez okna. Przeciągi ...

Szybki deser z kokosem i słodkim mlekiem, który przygotujesz w 15 minut.

Składniki: 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 1 szklanka pełnego mleka lub innego rodzaju mleka, które lubisz. 1/3 szklanki cukru ...

Ryż i jajka smażone z kapustą i marchewką

Ryż i jajka smażone z kapustą i marchewką Składniki: 3-4 jaja kurze 1 szklanka (200 g) ryżu 2 szklanki (480 ...

Ciasto Ananasowe z Kokosem i Śmietaną ✨…

To ciasto jest super puszyste, wilgotne i pełne tropikalnego smaku! Połączenie ananasa i kokosa tworzy nieodpartą eksplozję smaków, idealną na ...

Leave a Comment