Pomarańczowo-śliwkowe ciasto: przepis na miękkie i pachnące ciasto śniadaniowe

Plumcake pomarańczowy to miękkie i aromatyczne ciasto, idealne na śniadanie lub podwieczorek dla całej rodziny. Świetnie smakuje podane z sokiem owocowym lub ciepłym napojem, ale możesz je także zaserwować jako deser, np. z gałką lodów waniliowych. Do jego przygotowania wystarczy ubić jajka z cukrem, dodać mąkę, skrobię ziemniaczaną, proszek do pieczenia, sok i skórkę z pomarańczy oraz olej roślinny. Połowę ciasta wlewa się do formy na plumcake, dodaje plastry pomarańczy, a następnie zalewa resztą masy. Pieczone przez około 45 minut w piekarniku, uzyskuje się delikatne i intensywnie pachnące ciasto bez masła, które świetnie smakuje zarówno ciepłe, jak i schłodzone.

Składniki: