Podstawowy chleb na zakwasie – metoda
Podstawowy chleb na zakwasie – metoda
Metoda 1-2-3 na chleb na zakwasie to prosta formuła, która łączy 1 część zaczynu na zakwasie, 2 części wody i 3 części mąki. Ten przepis jest idealny dla początkujących lub osób szukających prostego sposobu na przygotowanie pysznego, chrupiącego chleba na zakwasie w domu.
Składniki
(Wychodzi 1 średni bochenek)
1 część zaczynu na zakwasie: 150 g (aktywny i bąbelkowy)
2 części wody: 300 g (letni)
3 części mąki: 450 g (uniwersalna, chlebowa lub mieszanka mąki chlebowej i pełnoziarnistej)
1 ½ łyżeczki soli
Instrukcje
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Znany lekarz radzi wszystkim: 1 filiżanka ELIMINUJE śluz z nosa, klatki piersiowej i płuc!
Pomidory na śniegu: ciesz się zimowymi pomidorami jak latem
Piekę je dwa razy w miesiącu, grecką pitta ze szpinakiem, którą uwielbia moja rodzina
Kucharze mają sekret, jak sprawić, by mięso było niesamowicie delikatne: dodaj ten sekretny składnik przed gotowaniem!