Reklama
Reklama
Reklama

Płytka śmietanowo-truskawkowa: przepis na świeży i pyszny deser espresso

Przygotowanie nadzienia kremowego:
W rondlu zagotuj mleko wraz z otartą skórką z cytryny (jeśli używasz). Zdjąć z ognia i odstawić na kilka minut, aby nabrało aromatu.
W dużej misce ubijaj żółtka z cukrem, aż masa będzie jasna i pienista.
Dodaj skrobię ziemniaczaną (lub skrobię kukurydzianą) do mieszanki żółtka i cukru i dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładki krem.
Do masy jajecznej wlewaj powoli gorące mleko, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki.
Przelać mieszaninę na patelnię i gotować na średnim ogniu, ciągle mieszając trzepaczką, aż śmietanka zgęstnieje i osiągnie temperaturę wrzenia (około 5-7 minut). Kontynuuj miksowanie przez kolejne 1-2 minuty, aż krem ​​będzie bardzo gęsty.
Zdjąć z ognia, dodać ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszać. Niech lekko ostygnie.
Montaż płytek:
Na spód biszkoptowy wylewamy krem, wyrównujemy szpatułką.
Przykryj folią spożywczą tak, aby stykała się z powierzchnią kremu, aby zapobiec tworzeniu się skórki. Wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny lub do czasu, aż krem ​​dobrze się schłodzi i stwardnieje.
Dekoracja truskawkowa:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kran prysznicowy pełen kamienia. Jak go wyczyścić, żeby znów był nowy… Zobacz więcej

Innym sposobem na spożywanie nasion chia jest dodanie ich do jogurtu, dodaj 2 do 3 łyżek chia do wybranego jogurtu ...

CIASTO JOGURTOWO-CYTRYNOWE

1. Najpierw przygotowujemy składniki. Jogurt opróżniamy do osobnej miski, czyścimy i suszymy pojemnik. Łatwiej jest najpierw zmierzyć ciała stałe, a ...

Wowza, te maleństwa wyszły idealnie! Na pewno zrobię to jeszcze raz!

- 2 szklanki mąki pszennej - 1/2 szklanki cukru granulowanego - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki soli ...

Trufle kokosowe brownie: pyszne, łatwe i szybkie!

Wymieszaj pastę z orzechów laskowych z mąką kokosową i miodem. Z powstałej masy formujemy kulki i układamy je na desce ...

Leave a Comment