Reklama
Reklama
Reklama

Plasterki mascarpone cytrynowego

Smak moich plasterków mascarpone cytrynowego przypomina nieco „Kinder Paradiso”, z tą różnicą, że mój smakuje po prostu znacznie lepiej. Lekki, cienki biszkopt cytrynowy z delikatnym kremem cytrynowym mascarpone. Te kawałki są również szybkie w przygotowaniu.
Składniki i przygotowanie na formę do pieczenia o wymiarach ok. 28 x 17 cm
Najpierw na krem ​​ubić 500 g mascarpone z 1 łyżeczką skórki cytrynowej, 2 łyżkami soku z cytryny, 100 g cukru pudru i 2 op. kg zagęstnika do śmietany, aż masa będzie kremowa. Następnie ostrożnie dodaj 1 szklankę bitej śmietany. Teraz trzymaj krem ​​​​w chłodnym miejscu, aż będzie wypełniony.
Na ciasto cytrynowe ubić 3 jajka ze skórką z jednej cytryny, 150 g cukru, 1 łyżką cukru waniliowego i szczyptą soli na puszystą masę. Następnie wymieszaj z 75 ml wody mineralnej i 2 łyżkami soku z cytryny.
Wymieszaj razem 75 g mąki, 75 g skrobi kukurydzianej i 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Mieszankę mąki wymieszać z 60 g ostudzonego, roztopionego masła

Delikatnie wmieszać w ciasto.
Ciasto przekrój na pół, wyłóż na formę i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 7 minut, aż ciasto będzie jasne. To samo zrób z drugą połową ciasta.
Po upieczeniu zdejmij biszkopt z papieru do pieczenia i wypełnij go cytrynowym kremem mascarpone. Drugi biszkopt pokroić w plasterki i przykryć nimi krem. Na koniec posypać cukrem pudrem i podawać dobrze schłodzone.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chleb który zawsze wychodzi

500 g mąki pszennej typu 650 7 g suchych drożdży 1 łyżeczka cukru 500 ml ciepłej wody 2 łyżki oleju ...

smaczne – GRANDMA’S CABBAGE ROLL

1️⃣ Przygotowanie kapusty: Odetnij głąb kapusty i umieść główkę w dużym garnku z wrzącą, lekko osoloną wodą. Parz kapustę przez ...

Odkąd wyczyściłem ją tymi tabletkami, moja toaleta znów wygląda świetnie!

Oto kolejna sprytna sztuczka Jak wspomniano powyżej, tabletki do mycia naczyń można stosować do wielu różnych celów. Można nimi na ...

Pieczona Dorada i Warzywa (Baked Sea Bream with Vegetables)

2 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w plasterki 2 marchewki, obrane i pokrojone w cienkie plasterki 1 czerwona papryka, pokrojona ...

Leave a Comment