Reklama
Reklama
Reklama

Plasterki mascarpone cytrynowego

Smak moich plasterków mascarpone cytrynowego przypomina nieco „Kinder Paradiso”, z tą różnicą, że mój smakuje po prostu znacznie lepiej. Lekki, cienki biszkopt cytrynowy z delikatnym kremem cytrynowym mascarpone. Te kawałki są również szybkie w przygotowaniu.
Składniki i przygotowanie na formę do pieczenia o wymiarach ok. 28 x 17 cm
Najpierw na krem ​​ubić 500 g mascarpone z 1 łyżeczką skórki cytrynowej, 2 łyżkami soku z cytryny, 100 g cukru pudru i 2 op. kg zagęstnika do śmietany, aż masa będzie kremowa. Następnie ostrożnie dodaj 1 szklankę bitej śmietany. Teraz trzymaj krem ​​​​w chłodnym miejscu, aż będzie wypełniony.
Na ciasto cytrynowe ubić 3 jajka ze skórką z jednej cytryny, 150 g cukru, 1 łyżką cukru waniliowego i szczyptą soli na puszystą masę. Następnie wymieszaj z 75 ml wody mineralnej i 2 łyżkami soku z cytryny.
Wymieszaj razem 75 g mąki, 75 g skrobi kukurydzianej i 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Mieszankę mąki wymieszać z 60 g ostudzonego, roztopionego masła

Delikatnie wmieszać w ciasto.
Ciasto przekrój na pół, wyłóż na formę i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 7 minut, aż ciasto będzie jasne. To samo zrób z drugą połową ciasta.
Po upieczeniu zdejmij biszkopt z papieru do pieczenia i wypełnij go cytrynowym kremem mascarpone. Drugi biszkopt pokroić w plasterki i przykryć nimi krem. Na koniec posypać cukrem pudrem i podawać dobrze schłodzone.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jeśli posiadasz tę roślinę, masz szczęście: oto dlaczego jest ona warta czystego złota w domu

Roślina pająkowata doskonale pochłania wilgoć w pomieszczeniach, potencjalnie eliminując potrzebę stosowania osuszaczy powietrza. Ta cecha jest kluczowa, ponieważ nadmierna wilgotność ...

Mało znany sekret pokrywki do garnka, o którym mało kto wie

Wypróbuj różne rodzaje sygnałów: Jeżeli telewizor nie odbiera sygnału lepiej, wypróbuj radio, które często jest bardziej wrażliwe na zmiany sygnału ...

Banan, zakop go w ziemi: spójrz, co będzie po tygodniu, to szaleństwo!

Chcesz tchnąć nowe życie w swoje rośliny doniczkowe? Niezależnie od tego, czy jest to ogród warzywny, czy doniczki, wystarczy banan ...

Rozkosz owocowo-orzechowa nie wymagająca gotowania

Składniki: 100 g (3,5 uncji) śliwek, przepłukanych gorącą wodą 100 g (3,5 uncji) rodzynek, opłukanych gorącą wodą 100 g (3,5 ...

Leave a Comment