1. Do miski przekładamy ser. Dodajemy przesianą mąkę, jajko, szczyptę soli i cukier puder. Całość dokładnie mieszamy przy pomocy łyżki do połączenia (ciasto ma być gęste).
2. Na patelni rozgrzewamy olej. Porcjami wykładamy masę i smażymy po kilka minut z obu stron na złoty kolor.
3. Po usmażeniu placuszki przekładamy na ręcznik papierowy by odsączyć je z nadmiaru tłuszczu.
4. Podajemy posypane cukrem pudrem lub z innymi ulubionymi dodatkami
Yo Make również polubił
Kiedy się tego nauczysz, już nigdy nie wyrzucisz pestki awokado
Mini bochenki ciasta marchewkowego
Mirt płożący – cudowna roślina dla zdrowia i urody
Wielkanocna schiacciata: przepis na słodkie ciasto na zakwasie, typowe dla Pizy i Livorno