Reklama
Reklama
Reklama

Placki z serem feta – Szybki i Smaczny Przepis na Pyszne Danie

Artykuł:
Wprowadzenie
Placki z serem feta to wyjątkowa propozycja na szybki, smaczny i sycący posiłek. Charakteryzują się one delikatnym, kremowym nadzieniem z fety, które idealnie komponuje się z lekko chrupiącą skórką. To doskonałe danie, które można podać na śniadanie, obiad czy kolację, a także jako przekąskę na imprezy. Przepis jest prosty, a placki smakują wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Zapraszam do zapoznania się ze szczegółową instrukcją przygotowania tego pysznego dania.

Składniki:
200 g sera feta
1 jajko
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki wody (można użyć mleka dla bardziej kremowego smaku)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oliwy z oliwek
Szczypta soli (jeśli ser feta jest mało słony, w przeciwnym razie sól można pominąć)
Szczypta pieprzu
Opcjonalnie: posiekany szczypiorek, koper lub zioła (bazylia, oregano)
Olej roślinny do smażenia

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Feta powinna być rozkruszona na drobne kawałki lub rozgnieciona widelcem. W dużej misce połącz ją z jajkiem, wodą (lub mlekiem), oliwą z oliwek oraz przyprawami – solą i pieprzem. Możesz również dodać świeże zioła, jeśli chcesz nadać plackom dodatkowego smaku.

 

 

Przygotowanie ciasta: Do mieszanki z serem i jajkiem dodaj mąkę pszenną oraz proszek do pieczenia. Mieszaj do momentu, aż powstanie gładkie, ale dość gęste ciasto. W razie potrzeby, jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj odrobinę wody. Jeśli jest zbyt rzadkie, dosyp trochę mąki.

Smażenie placków: Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju roślinnego. Nakładaj łyżką porcje ciasta, formując małe placki. Smaż je na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Jeśli chcesz uzyskać bardziej równomiernie usmażone placki, użyj łopatki do ich odwracania.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

muffinki z lemoniadą

Wydajność: 11 porcji Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 20 minut Metoda: Pieczenie Składniki: 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej 1/4 ...

Wyjątkowe roladki z surowego kurczaka – delikatność i smak w każdym kęsie

Wprowadzenie Roladki z surowego kurczaka to wyjątkowe danie, które można przygotować w różnych wariantach, od prostych po bardziej wyrafinowane. Dzięki ...

Jak polerować miedź i mosiądz w zaledwie kilka minut…

Jak polerować miedź i mosiądz w zaledwie kilka minut… Kiedy metale wchodzą w kontakt z tlenem, mogą zmieniać kolor, dlatego ...

Placki ziemniaczane, które musisz spróbować – przepis pełen smaku!

Wprowadzenie: Placki ziemniaczane to jedno z najbardziej klasycznych i lubianych dań w polskiej kuchni. Ich chrupiąca skórka, delikatny środek i ...

Leave a Comment