Przygotuj warzywa:
Zetrzyj 1 średnią cukinię, 1 średnią marchewkę i 1 średni ziemniak do dużej miski.
Wyciśnij nadmiar wilgoci z startych warzyw za pomocą czystej ściereczki lub gazy.
Przygotuj mieszaninę:
Do startych warzyw dodać 2 jajka i dobrze wymieszać.
Wymieszać z 4 łyżkami mąki owsianej.
Doprawić do smaku solą, czarnym pieprzem, ziołami włoskimi, suszonym czosnkiem i papryką.
Drobno posiekaj natkę pietruszki i dodaj ją do mieszanki.
Rozgrzej olej słonecznikowy na dużej patelni na średnim ogniu.
Smaż klopsiki przez około 3-4 minuty z każdej strony lub do momentu, aż uzyskają złoty kolor i będą ugotowane.
Usmażone klopsiki układaj na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar oleju.
Podawać:
Podawaj klopsiki warzywne na gorąco, dekorując w razie potrzeby dodatkową natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące prezentacji:
Podawać z dodatkiem kwaśnej śmietany lub sosu jogurtowego.
Podawać ze świeżą sałatką na lekki posiłek.
Wskazówki kulinarne:
Pamiętaj, aby usunąć jak najwięcej wilgoci z rozdrobnionych warzyw, aby zapobiec zamoczeniu klopsików.
Dopraw przyprawy zgodnie ze swoimi preferencjami smakowymi.
Korzyści odżywcze:
Placki warzywne z serem
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Title: Szybkie Ciasto Francuskie z Kremem Waniliowym: Smakowita Przekąska w Mgnieniu Oka
Czasami podczas korzystania z desek do krojenia jedzenie przykleja się w miejscach, w których trudno je zobaczyć. To sprawia, że deska zaczyna nieprzyjemnie pachnieć. Kiedy tak się dzieje, musisz wykonać tę prostą sztuczkę.
Czekoladowe Róże Pustyni: Przepis na Szybkie Desery z 2 Składnikami
Mam 63 lata. Chcę Wam opowiedzieć, co jedliśmy jako dzieci na ulicy w czasach ZSRR. Rośnie wszędzie, jednak wiele osób nie zna jego mocy