Reklama
Reklama
Reklama

Placek czosnkowo-maślany

Przygotowanie ciasta:

W misce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i drożdże. Odstaw na 5-10 minut, aż drożdże zaczną pracować (powinna pojawić się pianka).

Dodaj mąkę, sól i oliwę z oliwek. Wyrób ciasto ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem do ciasta, aż będzie gładkie i elastyczne.

Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto na ok. 1 godzinę w ciepłe miejsce, aby podwoiło swoją objętość.

Przygotowanie masła czosnkowego:

W małej miseczce wymieszaj roztopione masło z czosnkiem, natką pietruszki i szczyptą soli. Odstaw.

Formowanie placka:

Po wyrośnięciu, rozwałkuj ciasto na okrągły lub prostokątny placek o grubości około 1 cm.

Przełóż placek na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Dodanie masła czosnkowego:

Za pomocą pędzelka posmaruj cały wierzch ciasta masłem czosnkowym. Jeśli chcesz, możesz delikatnie ponakłuwać ciasto widelcem lub zrobić płytkie nacięcia nożem, aby masło lepiej wnikało w ciasto.

Pieczenie:

Wstaw placek do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez 15-20 minut, aż będzie złocisty i chrupiący na brzegach.

Podanie:

Podawaj na ciepło, najlepiej od razu po upieczeniu. Świetnie smakuje samodzielnie lub jako dodatek.

Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czyści rury lepiej niż maszyna. Smród znika

Na początek wymieszaj w pojemniku płyn do mycia naczyń, sól i ocet, aż uzyskasz jednorodną masę. Do odpływu wsyp 2 ...

Pyszne bułeczki

▢¾ szklanki wody 3/4 szklanki mleka 4 łyżki zmiękczonego masła, co odpowiada 56,7 gramom. 1/4 szklanki cukru, co odpowiada 50 ...

Rozpływający się w ustach placek jabłkowy: prosty i pyszny przepis

Czy zamiast jabłek mogę użyć innego rodzaju owoców? Tak, możesz eksperymentować z innymi owocami, np. gruszkami czy brzoskwiniami, ale czas ...

Ekspresowy 2-składnikowy kremowy deser: Najprostszy przepis na pyszność!

Podawaj z dodatkami, takimi jak świeże owoce, starta czekolada, posypka z orzechów lub polewa karmelowa. Krem doskonale sprawdzi się również ...

Leave a Comment