Reklama
Reklama
Reklama

Placek czosnkowo-maślany

Przygotowanie ciasta:

W misce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i drożdże. Odstaw na 5-10 minut, aż drożdże zaczną pracować (powinna pojawić się pianka).

Dodaj mąkę, sól i oliwę z oliwek. Wyrób ciasto ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem do ciasta, aż będzie gładkie i elastyczne.

Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto na ok. 1 godzinę w ciepłe miejsce, aby podwoiło swoją objętość.

Przygotowanie masła czosnkowego:

W małej miseczce wymieszaj roztopione masło z czosnkiem, natką pietruszki i szczyptą soli. Odstaw.

Formowanie placka:

Po wyrośnięciu, rozwałkuj ciasto na okrągły lub prostokątny placek o grubości około 1 cm.

Przełóż placek na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Dodanie masła czosnkowego:

Za pomocą pędzelka posmaruj cały wierzch ciasta masłem czosnkowym. Jeśli chcesz, możesz delikatnie ponakłuwać ciasto widelcem lub zrobić płytkie nacięcia nożem, aby masło lepiej wnikało w ciasto.

Pieczenie:

Wstaw placek do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez 15-20 minut, aż będzie złocisty i chrupiący na brzegach.

Podanie:

Podawaj na ciepło, najlepiej od razu po upieczeniu. Świetnie smakuje samodzielnie lub jako dodatek.

Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sekret Szefa Kuchni: Jak Łatwo i Szybko Obrać Idealne Jajka na Twardo

Włóż jajka do garnka i zalej je zimną wodą, tak aby woda całkowicie je przykryła. Doprowadź wodę do wrzenia, a ...

Kurczak à la King – Klasyczne Danie w Nowoczesnym Wydaniu

Kurczaka pokrój na kawałki o wielkości kęsa. Papryki oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w cienkie paski. Pieczarki umyj i ...

Panna Cotta z Truskawkami i Czekoladą – Wyjątkowy Deser na Każdą Okazję!

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie panna cotty: Rozpuść żelatynę w wodzie (w miseczce) i odstaw na kilka minut, aż napęcznieje. W rondlu ...

Pancakes szkockie: przepis na puszyste i wysokie placuszki na śniadanie lub podwieczorek

Krok 1: W misce ubij jajka z cukrem i odrobiną mleka. Krok 2: Przesiej mąkę i stopniowo dodawaj ją do ...

Leave a Comment