Reklama
Reklama
Reklama

Pizza z mąki pełnoziarnistej: przepis na rustykalne i smaczne ciasto

Składniki

Mąka pełnoziarnista: 250 g

Ciepła woda: 175 ml

Oliwa z oliwek extra vergine: 15 g

Sól drobna: 5 g

Gotowane warzywa (do wyboru): do smaku

Mozzarella: do smaku

Świeże drożdże: 3-4 g

Pizza pełnoziarnista to zdrowa i smaczna alternatywa dla klasycznej pizzy, przygotowana z mąki pełnoziarnistej zamiast białej. Podstawa z ciasta pełnoziarnistego ma bogatszy smak i ciemniejszy kolor dzięki obecności otrębów i zarodków pszennych, które dostarczają błonnika, witamin i minerałów.

Konsystencja jest nieco bardziej rustykalna niż w przypadku tradycyjnej pizzy, ale po upieczeniu jest równie miękka i chrupiąca. Można ją przyprawić klasycznymi składnikami, takimi jak pomidory, mozzarella i warzywa, lub wzbogacić bardziej oryginalnymi dodatkami, takimi jak serki roślinne, rukola i nasiona. Łatwa i szybka w przygotowaniu w domu, to idealny wybór dla tych, którzy szukają lżejszej i bardziej odżywczej wersji, ale bez rezygnacji ze smaku.

Idealna na kolację w gronie przyjaciół, zachwyci nawet najbardziej wymagających gości. Możesz również zastąpić część mąki pełnoziarnistej mąką typu 00 lub orkiszową, aby uzyskać delikatniejszy smak i większą puszystość.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Bez smażenia! Bakłażan, który doprowadza wszystkich do szału, najpyszniejszy, jaki kiedykolwiek zrobiłem!

Przepis na bakłażana bez smażenia, który doprowadza każdego do szaleństwa! 😍 Miłośnicy bakłażanów, radujcie się! Ten przepis to gratka dla ...

„Jak Usunąć Pień Drzewa: 4 Sprawdzone Metody, Które Nie Wymagają Ciężkiego Sprzętu”

Wprowadzenie Usuwanie pnia drzewa może wydawać się skomplikowanym zadaniem, zwłaszcza gdy nie posiadasz ciężkiego sprzętu ani profesjonalnych narzędzi. Istnieje jednak ...

Ponowne odkrycie zabytkowych narzędzi kuchennych: ponadczasowy skarb w kuchni

Ponowne odkrycie zabytkowych narzędzi kuchennych: ponadczasowy skarb w kuchni W erze zaawansowanych technologicznie urządzeń i eleganckich gadżetów kuchennych, klasyczne narzędzia ...

Szok! Ciasto Czekoladowe w 5 Minut! Sekret 150g Czekolady i 4 Jajek Ujawniony!

Czy marzysz o cieście czekoladowym, które przygotujesz szybciej niż dostawca pizzy dotrze do Twojego domu? Przygotuj się na kulinarną rewolucję! ...

Leave a Comment