Podczas ostatnich 20 minut pieczenia obficie posmaruj kaczkę glazurą pomarańczową, pozwalając jej się skarmelizować. Powtórz jeszcze raz, jeśli chcesz uzyskać błyszczące, lepkie wykończenie. Przygotuj glazurę pomarańczową:
Podczas pieczenia kaczki wymieszaj sok pomarańczowy, miód, sos sojowy, ocet balsamiczny i skórkę pomarańczową w rondlu na średnim ogniu. Doprowadź do wrzenia, mieszając, aż miód się rozpuści. Wymieszaj skrobię kukurydzianą z wodą, a następnie wmieszaj ją do glazury, pozwalając jej zgęstnieć przez około 5-7 minut.
Glazuruj kaczkę:
Podczas ostatnich 20 minut pieczenia obficie posmaruj kaczkę glazurą pomarańczową, pozwalając jej się skarmelizować. Powtórz jeszcze raz, jeśli chcesz uzyskać błyszczące, lepkie wykończenie.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Niezawodny Sekret na Orchidee! Zrób To Tylko 3 Razy w Miesiącu, a Twoje Kwiaty Będą Kwitnąć Cały Czas!
Focaccia warzywna: prosty przepis bogaty w warzywa
Tarta z ricottą i cytryną
Kurczak z Mozzarellą: Soczyste Kotleciki, Które Rozpieszczą Twoje Zmysły!