Reklama
Reklama
Reklama

Piernik Mamy – gości u nas od lat

Przygotowanie karmelu: Cukier wysypujemy na patelnię. Na małym ogniu prażymy go do rozpuszczenia i zbrązowienia. Następnie wlewamy wodę i podgrzewamy do całkowitego rozpuszczenia. odstawiamy do przestygnięcia.

Przygotowanie ciasta: masło ucieramy z cukrem pudrem. Stopniowo dodajemy żółtka, cukier waniliowy, miód, karmel, mąkę z sodą, przyprawy, śmietanę. Białka ubijamy na sztywną pianę – delikatnie należy wmieszać je w ciasto. Poszczególne etapy pracy z przygotowania – na zdjęciach.

Tak przygotowane ciasto przekładamy do dwóch foremek i pieczemy w temperaturze 150 – 160 st. C. Nasze pierniki piekły się ok. 1h.

Gotowe pierniki można posypać cukrem pudrem lub polewą czekoladową. Ja zazwyczaj przekładem je domowymi powidłami śliwkowymi lub czekośliwką. Piernik można od razu próbować po ostygnięciu.

Życzymy smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dżem jabłkowo-cynamonowy bez cukru: pyszny, zdrowy i dietetyczny

Przygotowanie jabłek – Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na drobniejsze kawałki. Gotowanie – W dużym garnku zagotuj ...

„Kremowy Kurczak z Ryżem: Przepis na Pyszne, Jednogarnkowe Danie”

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie kurczaka: Piersi z kurczaka umyj, osusz, a następnie pokrój w kostkę o wielkości około 2 cm. Dopraw ...

Jak uprawiać miętę w domu: 3 metody uprawy zapewniające całoroczne zbiory

1. Jak uprawiać miętę w pomieszczeniu – w glebie To najbardziej znany sposób uprawy mięty w pomieszczeniu. Wybierz doniczkę o ...

Ekspert hydraulik doradził nam, jak łatwo usunąć zatkany zlew

🌪️ Rezultat: Po chwili woda zacznie płynąć szybciej, skutecznie usuwając zator bez wysiłku. ✨ Zalety: Prosta, ekonomiczna i szybka metoda ...

Leave a Comment