Piekę takie kilka razy w tygodniu Babci Buchteln o współczynniku uzależnienia 10

1. Najpierw wymieszaj mąkę i sól. Zrób w środku zagłębienie. Drożdże wkruszyć do zagłębienia, dodać trochę cukru i mleka.

Teraz wymieszaj z odrobiną mąki i odstaw do wyrośnięcia na 15 minut.

2. Następnie z pozostałymi składnikami zagniatamy gładkie ciasto (jajka ubijam z odrobiną mleka).

Pozostaw tak na godzinę.

3. Następnie do formy dodajemy odrobinę oleju i krótko zwijamy w niej bułeczki, tak aby się nie skleiły.

Pozostawiamy do wyrośnięcia na kolejne 15 – 20 minut. Piec w piekarniku nagrzanym do 210°C przez około 20 – 30 minut. Smacznego