Pieczony ryż: przepis na smaczną i ciągnącą się pierwszą potrawę

Przepis można oczywiście dostosować do własnych upodobań lub dostępnych składników. Na przykład możesz przygotować wersję bez pomidorów, dodając cukinię, paprykę lub inne warzywa. Zamiast wędzonego sera możesz użyć mozzarelli lub fiordilatte, dobrze odsączonych z serwatki, a także dodać kostki boczku lub mortadeli dla bardziej sycącej wersji.

Składniki
Ryż Carnaroli: 300 g
Wędzony ser (scamorza): 180 g
Tarty parmezan: 90 g
Passata pomidorowa: 500 g
Świeża bazylia: 4-5 liści
Czosnek: 1-2 ząbki
Bułka tarta: według uznania
Masło: według uznania
Sól: do smaku
Pieprz: do smaku
Oliwa z oliwek extra virgin: według uznania
Dodatkowo

Masło: według uznania
Bułka tarta: według uznania
Sposób przygotowania