Pieczony Pstrąg (Backofen Forelle)

🔄 Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
🐟 Pstrąga opłucz pod zimną wodą i osusz delikatnie wycierając papierem kuchennym.
🧂 Dopraw każdego pstrąga solą i pieprzem wewnątrz i na zewnątrz.
🍋 Do wnętrza każdego pstrąga włóż plasterki cytryny, czosnek i świeże zioła.
🫒 Zewnętrzną część pstrąga posmaruj oliwą z oliwek i ułóż na blasze do pieczenia. Dodaj pozostałe plasterki cytryny na wierzch ryby dla dekoracji.
🔥 Piec w piekarniku około 20-25 minut, aż skórka będzie chrupiąca i złocista, a mięso ryby delikatne i soczyste.
Prezentacja
Pstrąg po wyjęciu z piekarnika ma chrupiącą, błyszczącą skórkę dzięki oliwie z oliwek i jest wzbogacony żywymi zielonymi ziołami. Plasterki cytryny dodają eleganckiego i kolorowego akcentu, idealnego do lekkiego i aromatycznego dania.

Ciesz się posiłkiem! 🐟🍋