Reklama
Reklama
Reklama

Pieczony kurczak z serem i warzywami

5 jaj
1 łyżeczka soli (podzielona)
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu (podzielona)
5 ziemniaków
150 g sera (podzielonego)
Pióra wiosennej cebuli
Olej roślinny
1 filet z kurczaka
1 marchewka
1 por
200 g grzybów
1 pomidor
15 g masła
Aneta
Śmietana
Instrukcje
Przygotuj ziemniaki:=
Obierz i pokrój ziemniaki w cienkie plasterki.
Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F).
Ułóż plasterki ziemniaków w naczyniu do pieczenia.
Skropić olejem roślinnym i doprawić 1 łyżeczką soli i 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu.
Piec przez 20 minut.
Przygotuj kurczaka i warzywa:
Filet z kurczaka pokroić w cienkie paski.
Obierz i zetrzyj marchewkę.
Por i grzyby pokroić w plasterki.
Pomidora pokroić w kostkę.
Rozgrzej odrobinę oleju roślinnego na patelni na średnim ogniu.
Dodaj paski kurczaka i smaż, aż przestaną być różowe.
Dodać startą marchewkę, pokrojony por i grzyby. Gotuj przez kolejne 5 do 7 minut, aż warzywa zaczną mięknąć.
Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i gotuj przez kolejne 3 do 5 minut.
Dopraw pozostałą łyżeczką soli i 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu.
Złóż naczynie:
Wyjmij częściowo ugotowane ziemniaki z piekarnika.
Ułóż ugotowaną mieszankę kurczaka i warzyw na ziemniakach.
Posyp 70 g sera na wierzchu.
Posypać 15 g masła.
Piec w temperaturze 180°C przez 5 minut.
Zakończ danie:
Wyjmij naczynie z piekarnika i posyp pozostałym serem (około 80 g) na wierzchu.
Piec kolejne 10 minut, aż ser się roztopi i zarumieni.
Udekoruj i podawaj:
Drobno posiekaj koperek i posyp nim ugotowane danie.
Podawać na gorąco z łyżką kwaśnej śmietany i dodatkiem piórek cebuli dymki.
Propozycje prezentacji
Podawać ze świeżą zieloną sałatą, aby zrównoważyć bogactwo potrawy.
Do tego chrupiący chleb, który wchłonie całą słodycz sera.
Wskazówki kulinarne
Kontynuuj na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Fantastyczny sernik z 1 kg twarogu gotowy do piekarnika w 5 minut

To takie proste, najpierw wymieszaj wszystkie składniki i włóż je do tortownicy. Następnie pieczemy w temperaturze 180°C, grzanie góra/dół przez ...

Deser truskawkowy z jogurtem gotowy w kilka minut!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama ²W misce połącz jogurt naturalny z miodem (lub innym słodzikiem) i ekstraktem waniliowym. Wymieszaj ...

Puszyste, wilgotne i ekspresowe ciasto z owocami, które zawsze wychodzi! Polecam do kawy

Krok 1 Jajka utrzyj z cukrem do uzyskania puszystej masy. Krok 2 Zmniejsz obroty miksera i cienkim strumieniem wlewaj olej ...

Świąteczne Pierniczki – Tradycja w Nowoczesnym Wydaniu

Wyrabianie ciasta: Zagnieć gładkie ciasto. Jeśli jest zbyt lepkie, dodaj trochę mąki. Zawiń w folię i schłodź w lodówce przez ...

Leave a Comment