Reklama
Reklama
Reklama

Pieczony Kalafior w Piekarniku: Przepis na Aromatyczny Dodatek, Który Zaskoczy Smakiem

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kalafiora: Kalafior umyj i osusz. Następnie podziel go na różyczki – stawiaj na średniej wielkości kawałki, aby równomiernie się upiekły.

Marynata: W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, czosnek w proszku, paprykę oraz zioła (jeśli używasz). Dodaj sok z cytryny, aby dodać świeżości i lekkości.

Marynowanie kalafiora: Wrzucaj różyczki kalafiora do miski z marynatą i dokładnie je wymieszaj, aby każda część warzywa była pokryta przyprawami.

Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C (termoobieg) lub 220°C (górna/dolna grzałka). Wyłóż blachę papierem do pieczenia i równomiernie ułóż różyczki kalafiora. Piecz przez 25-30 minut, aż kalafior stanie się złocisty i lekko chrupiący na brzegach. W połowie pieczenia możesz delikatnie przemieszać różyczki, by równomiernie się upiekły.

Podanie: Po upieczeniu kalafior można posypać dodatkową solą, świeżo zmielonym pieprzem lub świeżymi ziołami, np. natką pietruszki.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Pieczony kalafior świetnie komponuje się z głównymi daniami mięsnymi lub wegetariańskimi, jak np. kotlety roślinne, ryż, kasze czy sałatki. Może być również smacznym dodatkiem do dań na ciepło, jak zapiekanki czy curry.

Przechowywanie: Pieczony kalafior najlepiej smakuje świeży, ale jeśli zostanie Ci trochę na później, przechowuj go w hermetycznym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Możesz go również podgrzać w piekarniku lub na patelni, by odzyskał swoją chrupkość.

Warianty:
Pieczony kalafior z parmezanem: Po upieczeniu posyp różyczki kalafiora startym parmezanem i wstaw na kilka minut do piekarnika, aż ser się roztopi i lekko przypiecze.

Kalafior w sosie curry: Możesz wymieszać kalafiora przed pieczeniem w marynacie z curry, co doda warzywu intensywnego, korzennego smaku.

Wersja pikantna: Dodaj do marynaty 1/2 łyżeczki chili w proszku lub świeżego posiekanego chili, by nadać daniu pikantnego charakteru.

Z orzechami: Pod koniec pieczenia posyp różyczki kalafiora prażonymi orzechami włoskimi lub migdałami dla dodatkowej tekstury i smaku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Reklama Słodko-Kwaśna Wieprzowina – Przepis na Aromatyczne danie, które Zaskoczy Twoje Podniebienie!

Przygotowanie mięsa: Polędwicę wieprzową pokrój w cienkie paski lub kostkę. Posól i popieprz mięso, a następnie smaż na rozgrzanym oleju ...

20 produktów spożywczych, których nigdy więcej nie kupisz, gdy dowiesz się, jak powstają

8. Napój gazowany Napoje gazowane, które składają się głównie z wody gazowanej, syropu fruktozowo-kukurydzianego (HFCS) lub innych słodzików, sztucznych aromatów ...

Ludzie często popełniają błąd, szorując żeliwne patelnie mydłem. Oto prawidłowa metoda czyszczenia żeliwnych patelni

1. Wytrzyj natychmiast po użyciu Najlepiej czyścić żeliwną patelnię zaraz po gotowaniu, gdy jest jeszcze ciepła. Użyj sztywnej szczotki lub ...

Oto jak pozbyć się nieprzyjemnych zapachów z kanalizacji od razu: tylko 3 składnikiOto jak pozbyć się nieprzyjemnych zapachów z kanalizacji od razu: tylko 3 składniki

Nagromadzone zanieczyszczenia zatykają rury Nagromadzenie pozostałości zatyka rury, a często winowajcą jest nadmierne marnowanie detergentów, ale także jedzenie i inne ...

Leave a Comment