Przygotowanie
Przygotowanie warzyw
- Podział na różyczki: Kalafiora i brokuła umyj, osusz i podziel na małe różyczki.
- Blanszowanie: Zagotuj wodę z dodatkiem soli. Wrzuć kalafiora i gotuj przez 3-5 minut, następnie dodaj brokuła i gotuj kolejne 1-3 minuty. Odcedź warzywa i przelej zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
Przygotowanie sosu serowego
- Mieszanie składników: W misce połącz jogurt naturalny, jajka, startą mozzarellę, zmiażdżony czosnek, sól, pieprz oraz posiekane świeże zioła. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Pieczenie
- Układanie w naczyniu: Naczynie żaroodporne posmaruj masłem lub oliwą. Ułóż w nim różyczki kalafiora i brokuła.
- Dodanie sosu: Zalej warzywa przygotowanym sosem serowym, równomiernie go rozprowadzając.
- Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wstaw naczynie z warzywami i piecz przez 40-50 minut, aż wierzch stanie się złocisty.
Serwowanie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto Marmurowe Watykańskie
Rozkoszny krem bananowo-pomarańczowy
Kiedy nakładałem wazelinę na okulary, nie spodziewałem się, że będzie tak skuteczna.
Ciasto truskawkowe na blasze, które piekę co tydzień, przepis na 1 filiżankę