Pieczone Spaghetti Z Mieloną Wołowiną I Bekonem

W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj sól i olej roślinny.
Ugotuj spaghetti al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź je i zachowaj.
Przygotuj sos mięsny:
Smażyć boczek na dużej patelni na średnim ogniu, aż będzie chrupiący. Usuń je i odłóż na bok.
Na tej samej patelni podsmaż posiekaną czerwoną cebulę i posiekany czosnek, aż zaczną wydzielać zapach.
Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż się zrumieni.
Doprawić do smaku solą, czarnym pieprzem, papryką i oregano.
Wymieszaj sos pomidorowy i ugotowany boczek. Gotuj na wolnym ogniu przez 5 do 7 minut.
Przygotuj sos beszamelowy:
Rozpuść masło w rondlu na średnim ogniu. Dodać mąkę i smażyć, ciągle mieszając, przez około 1 minutę.
Stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
Gotuj mieszaninę, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Doprawiamy solą i czarnym pieprzem do smaku.
Złóż naczynie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (355°F).
W natłuszczonym naczyniu do pieczenia ułożyć połowę ugotowanego spaghetti, połowę sosu mięsnego i warstwę sosu beszamelowego.
Powtarzaj warstwy i posyp startym serem mozzarella.
Kucharz:
Piec w nagrzanym piekarniku przez 30 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złocisty i musujący.
Wykorzystujemy Twoje dane osobowe do celów reklam opartych na zainteresowaniach, zgodnie z naszą Polityką prywatności.

Propozycje prezentacji

Podawać na gorąco ze świeżą zieloną sałatą lub warzywami gotowanymi na parze.
Podawaj z pieczywem czosnkowym, aby uzyskać jeszcze bardziej sycący posiłek.
Udekoruj świeżo posiekaną natką pietruszki lub bazylią, aby dodać smaku.
Wskazówki kulinarne

Lekko ugotuj spaghetti, aby nie stało się miękkie po ugotowaniu.
Aby uzyskać lepszą konsystencję, użyj świeżo startej mozzarelli.
Przed smażeniem boczek podsypujemy odrobiną mąki, aby był jeszcze bardziej chrupiący.
Korzyści odżywcze

Bogata w białko z wołowiny i sera.
Dostarcza energii z węglowodanów zawartych w spaghetti.
Zawiera wapń i witaminy z sosu beszamelowego.
Informacje o diecie

Zawiera gluten i produkty mleczne; nie nadaje się dla alergików, chyba że zostanie zastąpiony.
Można przygotować bez wieprzowiny, pomijając boczek.
Wartości odżywcze (w porcji przy założeniu 8 porcji)

Kalorie: 480
Białko: 28 g
Węglowodany: 45 g
Tłuszcz: 18 g
Błonnik: 2 g
Wykorzystujemy Twoje dane osobowe do celów reklam opartych na zainteresowaniach, zgodnie z naszą Polityką prywatności.

Składowanie

Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni; podgrzać w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Zamrażaj poszczególne porcje na okres do 2 miesięcy; rozmrażaj je przez noc w lodówce przed ponownym podgrzaniem.
Dlaczego pokochasz ten przepis

Łatwe do przygotowania z produktów spożywczych