1. Podudzia umyć i osuszyć. Posypać z dwóch stron solą, pieprzem i słodką papryką.
2. Przygotować panierkę: płatki kukurydziane wsypać do woreczka foliowego i zgnieść przy pomocy wałka. Przesypać do miski, dodać suszoną cebulę, starty drobno parmezan i czosnek, wymieszać. W drugiej misce roztrzepać widelcem jajka.
3. Przyprawione podudzia zamoczyć w jajkach, a następnie obtoczyć w panierce z płatków, cebuli,czosnku i parmezanu.
4. Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć na niej podudzia. Piec 45-50 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Około 20-tej minuty pieczenia, podudzia wyjąć z piekarnika i posmarować z wierzchu olejem, włożyć z powrotem, dokończyć pieczenie. Podawać z ryżem lub ziemniakami.
Cudownie chrupiące!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Życie stało się łatwiejsze. Nie mogę uwierzyć, że znalazłam ten przepis! Ratunek i takie smaczne!
Mech na dachu domu, ten składnik wystarczy, aby pozbyć się go natychmiast
Nie wyrzucaj nakrętek po detergentach, mogą być warte złota, jeśli zostaną ponownie wykorzystane
Ziemniaki w Kremowym Sosie – Łatwy Przepis na Aromatyczny Dodatek do Każdego Dania