Pieczone gruszki z brązowym cukrem i solonym masłem

Gruszki obierz, przekrój na pół i usuń gniazda nasienne (możesz też zostawić skórkę, jeśli jest cienka).

Ułóż połówki gruszek na blasze wyłożonej papierem do pieczenia – przecięciem do góry.

Na każdą połówkę połóż plasterek solonego masła i posyp ok. 1/2 łyżki brązowego cukru. Można skropić sokiem z cytryny.

Piecz w 190°C (góra-dół) przez ok. 30–35 minut – aż gruszki będą miękkie, a cukier i masło zamienią się w piękny, karmelowy sos.

Podawaj ciepłe lub letnie – np. z gałką lodów waniliowych , jogurtem naturalnym albo po prostu tak, jak są!