Reklama
Reklama
Reklama

PIECZONA KACZKA W WINNIE Z ZIEMNIAKAMI, PAPRYKĄ I GRZYBAMI

‼️PIECZONA KACZKA W WINNIE Z ZIEMNIAKAMI, PAPRYKĄ I GRZYBAMI‼️
❗Składniki

1 kaczka (5 funtów lub więcej), rozmrożona
1+ łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka papryki
1 duża pomarańcza pępkowa
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżka suchej pietruszki
6 ząbków czosnku, obranych
1 szklanka wina (użyto Marsali)
papryka
ziemniaki
pieczarki portabella

❗Instrukcje

Całkowicie rozmrożona kaczka w lodówce przez kilka dni.
Wyjmij podroby z wnętrza kaczki. Opłucz kaczkę i jej części.

Osusz.
Odetnij nadmiar tłuszczu i skóry z kaczki.
Użyj sznurka rzeźniczego, aby związać pałki razem.
Nakłuj skórę kaczki czubkiem ostrego noża do obierania, uważając, aby nie przebić mięsa.
Zetrzyj jedną pomarańczę i natrzyj nią całego ptaka, wyciśnij sok na wierzch i umieść go w jamie kaczki z około 5-6 ząbkami czosnku.
Dopraw ptaka hojnie wewnątrz i na zewnątrz solą, pieprzem, papryką, czosnkiem w proszku i suchą pietruszką. Posól i popieprz według smaku.

Dodaj jedną szklankę wina na dno naczynia do pieczenia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zawsze spieram się z moją teściową na ten temat

Odwieczna debata na temat przechowywania ketchupu – w lodówce czy spiżarni – rozpaliła niezliczone kuchenne spory. Zwolennicy chłodzenia opowiadają się ...

NAJSMACZNIEJSZY NA DŻEM POMARAŃCZOWY BEZ KONSERWANTÓW

NAJSMACZNIEJSZY NA DŻEM POMARAŃCZOWY BEZ KONSERWANTÓW Uchwyć pikantny charakter pomarańczy za pomocą domowej roboty marmolady, która emanuje świeżością owoców bez ...

Bułeczki sernikowe z jagodami

Ach, roladki z sernikiem jagodowym! Już samo myślenie o nich sprawia, że ​​moje serce śpiewa. Te cudeńka to połączenie soczystych ...

Po prostu włóż goździki do cytryny! Odkrywanie złotego sekretu dla codziennego dobrego samopoczucia

w dziedzinie naturalnych środków zaradczych i prostych kuchennych sztuczek, czasami najskuteczniejsze rozwiązania są również najprostsze. Wbijanie goździków w cytrynę może ...

Leave a Comment