Reklama
Reklama
Reklama

PIECZONA KACZKA W WINNIE Z ZIEMNIAKAMI, PAPRYKĄ I GRZYBAMI

‼️PIECZONA KACZKA W WINNIE Z ZIEMNIAKAMI, PAPRYKĄ I GRZYBAMI‼️
❗Składniki

1 kaczka (5 funtów lub więcej), rozmrożona
1+ łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka papryki
1 duża pomarańcza pępkowa
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżka suchej pietruszki
6 ząbków czosnku, obranych
1 szklanka wina (użyto Marsali)
papryka
ziemniaki
pieczarki portabella

❗Instrukcje

Całkowicie rozmrożona kaczka w lodówce przez kilka dni.
Wyjmij podroby z wnętrza kaczki. Opłucz kaczkę i jej części.

Osusz.
Odetnij nadmiar tłuszczu i skóry z kaczki.
Użyj sznurka rzeźniczego, aby związać pałki razem.
Nakłuj skórę kaczki czubkiem ostrego noża do obierania, uważając, aby nie przebić mięsa.
Zetrzyj jedną pomarańczę i natrzyj nią całego ptaka, wyciśnij sok na wierzch i umieść go w jamie kaczki z około 5-6 ząbkami czosnku.
Dopraw ptaka hojnie wewnątrz i na zewnątrz solą, pieprzem, papryką, czosnkiem w proszku i suchą pietruszką. Posól i popieprz według smaku.

Dodaj jedną szklankę wina na dno naczynia do pieczenia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sekret idealnego gotowania jajek

Gotowanie jajek może wydawać się proste, ale osiągnięcie idealnej konsystencji może być trudne. Ale nie martw się! Ten szczegółowy przewodnik ...

Skuteczny sposób na usunięcie przypaleń z garnków i patelni – to kosztuje mniej niż 5 zł!

Jak poradzić sobie z przypalonym garnkiem lub patelnią? Każdemu z nas zdarzyło się zapomnieć o gotującym się jedzeniu. Niestety, efektem ...

Sałatka jarzynowa z wędliną

Sałatka jarzynowa z wędliną Wprowadzenie: Sałatka jarzynowa z wędliną to klasyk, który z powodzeniem sprawdzi się na każdą okazję – ...

Ten składnik jest sekretem uprawy roślin i nie kosztuje nic

Jeśli marzysz o bujnych, zdrowych roślinach, a jednocześnie nie chcesz wydawać pieniędzy na drogie nawozy, istnieje prosty sposób na osiągnięcie ...

Leave a Comment