Reklama
Reklama
Reklama

Pieczona cukinia i ryż z warzywami

Pieczona cukinia i ryż z warzywami – Lekki i Pyszny Obiad

To proste i zdrowe danie łączy delikatną pieczoną cukinię z aromatycznym ryżem i warzywami. Idealne na szybki obiad lub kolację, doskonale sprawdzi się jako samodzielny posiłek lub jako dodatek do mięsa czy ryby. Dzięki świeżym składnikom i prostocie przygotowania, to danie z pewnością stanie się Twoim ulubionym.

Składniki:
Na pieczoną cukinię:
2 średnie cukinie
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki suszonego oregano lub bazylii (opcjonalnie)
1 ząbek czosnku (drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę)
Na ryż z warzywami:
1 szklanka ryżu (basmati, jaśminowego lub pełnoziarnistego)
2 szklanki bulionu warzywnego lub wody
1 marchewka (pokrojona w drobną kostkę)
1 czerwona papryka (pokrojona w kostkę)
1 mała cebula (posiekana)
1/2 szklanki zielonego groszku (świeżego lub mrożonego)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka kurkumy (opcjonalnie, dla koloru i smaku)
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mogłabym jeść codziennie, focaccię z serkiem śmietankowym

Mogłabym to jeść codziennie, focaccię z serkiem śmietankowym Składniki: Do focacci 350 g mąki 50 ml oleju 120 ml zimnej ...

Czym jest gotowanie absorpcyjne zbóż i ile wody należy użyć

Ryż, zboża i pseudozboża można gotować bez konieczności odlewania wody, pozwalając, aby produkt sam wchłonął cały płyn. To technika stosowana ...

Rosną na całym świecie, ale większość ludzi nie wie, że ten owoc to prawdziwy skarb

Wprowadzenie Malwa to roślina o długiej historii w tradycyjnej medycynie, znana ze swoich właściwości leczniczych. W artykule przyjrzymy się dwóm ...

„Tapioka z Galaretką Truskawkową: Nostalgiczny Deser z Lat 80-tych”

Wprowadzenie Deser, który przenosi nas w czasy lat 80-tych, pełen delikatności, smaków i wspomnień. Tapioka z galaretką truskawkową to jeden ...

Leave a Comment