Reklama
Reklama
Reklama

Pieczona cukinia i ryż z warzywami

Pieczona cukinia i ryż z warzywami – Lekki i Pyszny Obiad

To proste i zdrowe danie łączy delikatną pieczoną cukinię z aromatycznym ryżem i warzywami. Idealne na szybki obiad lub kolację, doskonale sprawdzi się jako samodzielny posiłek lub jako dodatek do mięsa czy ryby. Dzięki świeżym składnikom i prostocie przygotowania, to danie z pewnością stanie się Twoim ulubionym.

Składniki:
Na pieczoną cukinię:
2 średnie cukinie
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki suszonego oregano lub bazylii (opcjonalnie)
1 ząbek czosnku (drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę)
Na ryż z warzywami:
1 szklanka ryżu (basmati, jaśminowego lub pełnoziarnistego)
2 szklanki bulionu warzywnego lub wody
1 marchewka (pokrojona w drobną kostkę)
1 czerwona papryka (pokrojona w kostkę)
1 mała cebula (posiekana)
1/2 szklanki zielonego groszku (świeżego lub mrożonego)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka kurkumy (opcjonalnie, dla koloru i smaku)
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mieszanie cytryny i goździków: sekret, którego nikt ci nigdy nie zdradzi

Mieszanie cytryny i goździków: sekret, którego nikt ci nigdy nie zdradzi Cytryna i goździki to dwa popularne składniki kuchenne, każdy ...

Odkryj magię okry: potężne źródło składników odżywczych

W rozległym świecie warzyw okra wyróżnia się jako żywy, wszechstronny i niezwykle odżywczy wybór, który zasługuje na miejsce w Twojej ...

Ciasto

1 szklanka wody 1 szklanka mąki (170g) 1/2 margaryny (125g) 5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Wodę ...

Jak zrobić idealną sałatkę siedmiowarstwową: przewodnik krok po kroku

Jak zrobić idealną sałatkę siedmiowarstwową: przewodnik krok po kroku Jeśli szukasz oszałamiającego dania, które jest nie tylko smaczne, ale także ...

Leave a Comment