Reklama
Reklama
Reklama

Pico de Gallo

składniki
1 szklanka drobno posiekanej białej cebuli (około 1 małej cebuli)
1 średnia papryczka jalapeño lub serrano, usunięte żebra i nasiona, drobno posiekana (zmniejsz lub pomiń, jeśli jesteś wrażliwy na przyprawy, lub dodaj więcej, jeśli lubisz ciepło)
¼ szklanki soku z limonki
¾ łyżeczki drobnej soli morskiej, więcej do smaku
1 1/2 funta dojrzałych czerwonych pomidorów (około 8 małych lub 4 dużych), posiekanych
½ szklanki drobno posiekanej świeżej kolendry (około 1 pęczka)
Jak zrobić Pico De Gallo
1 W średniej misce wymieszaj posiekaną cebulę, papryczki jalapeño, sok z limonki i sól. Pozostawić do marynowania na około 5 minut, w tym czasie siekając pomidory i kolendrę.
2 Do miski dodać pokrojone pomidory i kolendrę, wymieszać. Spróbuj i dodaj więcej soli, jeśli smaki nie do końca śpiewają.
3 Aby uzyskać najlepszy smak, należy pozostawić mieszaninę do marynowania przez 15 minut do kilku godzin w lodówce. Podawać jako dip lub z łyżką cedzakową lub dużym widelcem, aby uniknąć nalewania zbyt dużej ilości wodnistego soku pomidorowego z pico. Pico de gallo dobrze przechowuje się w lodówce pod przykryciem do 4 dni.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Fantastyczne rożki budyniowe, które pozostają miękkie przez kilka dni

Pożywny: 1. Najpierw z mleka, cukru i proszku budyniowego przygotuj budyń i przykryj go folią spożywczą, aby nie utworzył się ...

Tarta z ricottą i cytryną

Do dużej miski przesiać mąkę i dodać zimne masło. Pracuj szybko opuszkami palców, aż uzyskasz piaszczystą mieszaninę. Dodać cukier puder, ...

Zmieszaj pastę do zębów z płynem do zmiękczania tkanin, nie masz pojęcia, co się stanie

Napełnij foremkę taką ilością kostek, ile potrzebujesz, aż skończy się mieszanka, a następnie włóż foremkę do zamrażarki. Gdy kostki stwardnieją, ...

Klasyczny sernik z dżemem: kremowy i smaczny przepis

Wskazówki: 1. Ciastka zmiksować i wymieszać z roztopionym masłem. 2. Wciśnij masę do formy i odstaw do lodówki. 3. Ser ...

Leave a Comment