Podpraż migdały w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10 minut, aż do uzyskania złotego koloru. Pozostaw je do ostygnięcia, a następnie drobno posiekaj.
Ubij śmietanę:
W misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem, aż powstanie miękka piana. Uważaj, żeby nie ubić jej za mocno.
Przygotuj mieszankę migdałową:
W osobnej misce ubij żółtka ze szczyptą soli i, jeśli chcesz, ekstraktem migdałowym. Dodaj posiekane migdały i dobrze wymieszaj.
Połącz związki:
Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę do mieszanki migdałowej, mieszając od dołu do góry, aby nie osuszyć śmietany.
Fajny:
Mus przelać do filiżanek lub szklanek i wstawić do lodówki na co najmniej 2-3 godziny przed podaniem.
Podawać
Mus migdałowy możesz udekorować prażonymi płatkami migdałów, świeżymi owocami lub skropić odrobiną miodu.
Yo Make również polubił
Sztuczka piekarza, jak upiec najsmaczniejszy domowy chleb
#### **Sposób przyrządzenia:** 1. W małej miseczce wymieszaj oliwę, sok z cytryny i miód. 2. Dopraw solą i pieprzem według uznania. 3. Dodaj miniaturową rukolę i delikatnie wymieszaj, aby liście pokryły się dressingiem. 4. Posyp parmezanem i prażonymi pestkami słonecznika. 5. Podawaj od razu jako lekką przekąskę lub dodatek do dań głównych. #### **Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:** – Najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu, aby rukola nie zwiędła. – Można przechowywać w lodówce do 12 godzin, ale najlepiej bez dressingu – dodaj go tuż przed podaniem. – Idealnie komponuje się z grillowanym kurczakiem lub jako dodatek do kanapek. #### **Warianty:** – Zamiast parmezanu można dodać ser feta lub kozi. – Do dressingu można dorzucić odrobinę musztardy Dijon dla ostrzejszego smaku. – Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami orzechów lub pestek. #### **FAQ:** **1. Co jeśli nie mam miniaturowej rukoli?** Możesz użyć standardowej rukoli, tylko drobno ją posiekaj, by uzyskać podobną konsystencję. **2. Czy mogę dodać inne przyprawy?** Tak! Świetnie sprawdzi się czosnek granulowany, chili lub suszone zioła śródziemnomorskie. **3. Jakie inne dania pasują do tej sałatki?** Możesz dodać ją do makaronu, pizzy, burgerów lub użyć jako dodatek do dań z rybą. To kulinarne odkrycie pokazało mi, że przypadkowe znaleziska mogą prowadzić do naprawdę smacznych efektów! Spróbuj sam i przekonaj się, jak wyjątkowy może być smak miniaturowej rukoli. zobacz więcej na następnej stronie
Sernik hawajski króla Danii
Orzechowa fantazja