Reklama
Reklama
Reklama

paszteciki z ciasta serowego – bez drożdży i proszku do pieczenia

Do miski przełożyć mąkę, żółtko, zimne masło, śmietanę, sól oraz przeciśnięty przez paskę twaróg półtłusty.

Zagniatamy jednolite ciasto. (gdyby mocno się kleiło podsypać ciasto mąką). Ciasto wkładamy do schłodzenia do lodówki na ok. 30-60 minut.

Ciasto rozwałkować na blacie posypanym mąką na grubość ok 2 mm. Z ciasta wycinamy kwadraty ok 6×6 cm.

Na środek każdego kawałka kładziemy łyżeczkę farszu. Ja podsmażyłam na maśle klarowanym pokrojoną cebulkę, gdy się zarumieniła dodałam pieczarki starte na tarce. Smażyłam do odparowania wody. Na koniec tylko doprawiłam solą oraz pieprzem.

Każdy kawałek ciasta składamy po skosie na pół i dokładnie sklejamy.

Odkładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy białkiem wymieszanym z mlekiem. Posypujemy ziołami prowansalskimi. (można również posypać makiem lub sezamem).

Pieczemy ok 20-25 minut lub do ładnego zarumienia w temperaturze 180 stopni. Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto ze śliwkami w 15 minut

Serving and Storage Tips: Podawaj ciasto na ciepło lub w temperaturze pokojowej, w towarzystwie filiżanki kawy lub herbaty. Przechowuj w ...

Korzyści z pestek cytryny

Potrzebne materiały: 1 świeża pestka cytryny Wilgotna bawełna lub ziemia doniczkowa Mały pojemnik Metoda: Krok: Przygotuj nasiona Dokładnie wypłucz nasiona ...

Moc cebuli i imbiru: sekrety 35 lat zdrowia

Utrzymanie dobrego zdrowia to coś, do czego wszyscy dążymy, a dla niektórych jest to rzeczywistość, która trwa dziesięciolecia. Jeśli masz ...

Ocet w toalecie rozwiązuje irytujący i bardzo powszechny problem: wypróbuj go teraz

Wyczyść szczotkę toaletową, oto niezawodna metoda Druga sztuczka dotyczy czyszczenia szczotki toaletowej, która jest brudem par excellence, schronieniem wszystkich zarazków ...

Leave a Comment