Pastel Massa z Feiry (brazylijskie ciasto na lody pastowe)

Z nadzieniem mięsnym: mięso mielone, cebula, pomidory i przyprawy.
Z serem: serek śmietankowy lub mozzarella.
Z warzywami: szpinakiem, grzybami lub dynią.
Na słodko: Dżem lub Nutella w wersji na słodko.
Często zadawane pytania:

Czy mogę przygotować ciasto wcześniej?
Tak, ciasto można przygotować nawet 2 dni wcześniej i przechowywać w lodówce. Pamiętaj, aby dobrze przykryć ciasto.

Czy ciasto mogę upiec także w piekarniku?
Tak, w przypadku wersji o obniżonej zawartości tłuszczu pastę można upiec w piekarniku w temperaturze 180°C na złoty kolor.

A co jeśli ciasto będzie zbyt lepkie?
Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodajemy trochę więcej mąki, aż uzyska odpowiednią konsystencję.