Pastel de chocolate de la muerte en el Peaje de Nestlé

La masa se verá líquida, esto es perfectamente normal y garantiza un pastel húmedo.

Incorpora con suavidad 1 taza de chips de chocolate Nestlé Toll House.
Paso 2: Hornea el pastel
Divide la masa de manera uniforme entre los dos moldes preparados.
Colócalos en el horno precalentado y hornéalos durante 30 a 35 minutos, o hasta que:
Al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Deja que los pasteles se enfríen en sus moldes durante 10 minutos y luego transfiérelos a una rejilla para que se enfríen por completo.
Paso 3: Prepara el glaseado
En un recipiente grande, bate 1 taza de mantequilla ablandada con una batidora eléctrica hasta que quede cremoso.
Agrega gradualmente:
3 1/2 tazas de azúcar en polvo
3/4 taza de cacao en polvo
Alterna con 1/3 de taza de leche para lograr una consistencia suave y esponjosa.
Agrega 1 cucharadita de extracto de vainilla.
Si es necesario, agrega más leche (1 cucharada a la vez) hasta que el glaseado se pueda untar.
Paso 4: Arma el pastel
Coloca una capa de pastel enfriado en un plato para servir.
Extiende una capa generosa de glaseado de chocolate de manera uniforme sobre la parte superior.
Añade la segunda capa de bizcocho encima y glasea todo el bizcocho, incluidos los lados.
Decora con:
Chips de chocolate
Virutas o rizos de chocolate
Rocía con caramelo o ganache para darle un toque aún más sorprendente.
Paso 5: ¡Sirve y disfruta!
Corta en rebanadas esta rica obra maestra de chocolate y sírvela con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida para darle un toque aún más decadente.

Consejos profesionales para el éxito
No hornees demasiado: comienza a controlar los bizcochos a los 30 minutos para asegurarte de que permanezcan húmedos.
Ingredientes a temperatura ambiente: los huevos y la leche a temperatura ambiente ayudan a crear una masa suave.
Nivela las capas del bizcocho: usa un cuchillo de sierra para recortar las partes superiores abovedadas para que el bizcocho quede parejo.
Enfría antes de cortar: deja que el bizcocho armado se enfríe durante 20 a 30 minutos para obtener rebanadas más prolijas.
Por qué te encantará esta receta
Rica y húmeda: el agua hirviendo hace que el bizcocho sea suave y cremoso.
Máximo sabor a chocolate: cada bocado es una sobrecarga de chocolate con cacao y chips de chocolate.
Impresionante: perfecto para cumpleaños, días festivos o cualquier ocasión especial.
Este pastel de chocolate con la muerte de Nestlé Toll House satisfará hasta los antojos más intensos de chocolate. Ya sea que lo compartas en una reunión o disfrutes de una porción con café, seguro que complacerá a todos. 🍫✨

¡Disfruta de cada delicioso bocado! ¡Cuéntame cómo te quedó! 🥄🍰