SKŁADNIKI:
około 20 szt.
500 gr. marynowanej papryki świeży ser krowi,
sól do smaku,
500 ml. śmietana

PRZYGOTOWANIE:
Usuń łodygi i nasiona z papryk. Pozostaw do odsączenia na kilka godzin. W dużej misce umieść ser, śmietanę i sól i dobrze wymieszaj, aby wszystko się połączyło. Napełnij odsączone papryki tą mieszanką. Zostaw trochę śmietany do starcia papryk, będzie Ci potrzebna. Przygotuj pojemnik, w którym umieścisz papryczki.
Najpierw rozsmaruj odrobinę mieszanki śmietany i sera na spodzie, następnie ułóż nadziewane papryki, a następnie ponownie nałóż mieszankę śmietany na wierzch i tak dalej, aż wykorzystasz wszystkie papryki. Na koniec polej śmietaną. Pozostaw w lodówce na noc, aby smaki się połączyły, a następnie podawaj. Świetnie pasują do gotowanych ziemniaków lub bułek.

PREMIA

NAJPYSZNIEJSZE ZIELONE POMIDORY W OLEJU: Tradycyjny przepis na zimową potrawę, którą SZYBKO się robi i JESZCZE SZYBKO się ją smaży

Sezon na przygotowywanie różnorodnych zimowych sałatek trwa już od jakiegoś czasu – od kwaśnych, pikantnych po kolorowe i słodkie mikstury, które staną się dodatkiem do każdego posiłku jesienią i zimą, a nawet później, jeśli przygotujesz je w taki sposób, aby zachowały świeżość na dłużej.