Reklama
Reklama
Reklama

PAPRYKA W ZUPIE.. O mój Boże, TO JEST PYSZNE.. MMMMM

Poniżej przeczytasz przepis na tradycyjną sałatkę z zielonych pomidorów w oleju, która musi znaleźć się na półce wraz z innymi zimowymi warzywami.

Składniki:
500 ml wody
3 kg zielonych pomidorów
1 l octu
2-3 ząbki drobno posiekanego czosnku
3-4 łyżki cukru
3 łyżki soli
olej do skropienia pomidorów

Przygotowanie tego przepisu wygląda następująco:

Do głębokiego, szerokiego rondla wlej wodę, ocet, sól i cukier, a następnie doprowadź do wrzenia.

Pomidory umyj i pokrój w plasterki o grubości około 1 cm.

Włóż pokrojone krążki do wrzącej wody i gotuj przez zaledwie 1 minutę… wyjmij łyżką cedzakową i umieść w durszlaku. Zrób to samo z resztą pomidorów (nie przepełniaj garnka pomidorami, ale włóż ich mniej, aby szybciej zblanszować).

Umieść blanszowane pomidory w czystych i wysterylizowanych słoikach, układając na każdym rzędzie pomidory drobno posiekany czosnek, aż słoiki będą pełne.

Kiedy wszystkie słoiki będą już napełnione, wlej olej, jaki masz.

Zamknij wszystkie słoiki i pozostaw do ostygnięcia. Przechowuj w chłodnym miejscu

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Słynne kostki budyniowe z bitą śmietaną – przepis dostałam od mojej babci z Sabinova

Rozłóż grubą warstwę kremu na cieście. Aby przygotować lukier, rozpuść czekoladę i wymieszaj ją z odrobiną oleju oraz bitą śmietaną ...

Błyskawiczne Rogaliki z Nadzieniem – Słodka Rozkosz na Każdą Okazję

W dużej misce połącz mąkę, cukier puder i szczyptę soli. Dodaj zimne masło i szybko zagnieć, aby powstało kruche ciasto ...

Qual è la migliore acqua da usare per la moka?

Poca mineralizzazione: Un’acqua con un residuo fisso basso (< 150 mg/L) previene la formazione di depositi di calcare e lascia ...

Cevapcici – Bałkańska Rozkosz Smaku w Twojej Kuchni”

Formowanie Cevapcici: Zwilż ręce wodą i formuj małe wałeczki o długości 6–8 cm i średnicy około 2 cm. Ułóż uformowane ...

Leave a Comment