Reklama
Reklama
Reklama

Panna Cotta z ciemną czekoladą: łatwy w przygotowaniu deser, który nie wymaga gotowania

Przygotowanie żelatyny:
W miseczce rozpuść żelatynę w 2 łyżkach zimnej wody i odstaw na kilka minut, aby napęczniała.
Podgrzewanie śmietany i mleka:
W garnku połącz śmietanę i mleko, podgrzewaj na średnim ogniu, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
Jeśli używasz cukru, dodaj go do mieszanki i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści.
Topienie czekolady:
Pokrusz ciemną czekoladę i dodaj ją do podgrzanej śmietany. Mieszaj, aż czekolada się całkowicie rozpuści i uzyskasz gładką masę.
Dodanie żelatyny:
Napęczniałą żelatynę delikatnie podgrzej (np. w mikrofalówce przez kilka sekund) lub rozpuść na parze, aż stanie się płynna.
Wlej ją do czekoladowej masy i dokładnie wymieszaj, aż całość się połączy.
Aromatyzowanie:
Jeśli chcesz, dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli, aby podkreślić smak czekolady.
Przelewanie do form:
Przelej masę do małych foremek lub filiżanek (możesz użyć silikonowych form lub szklanych naczyń).
Chłodzenie:
Odstaw deser do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aż panna cotta stężeje.
Podanie:
Panna cotta z ciemną czekoladą jest gotowa do podania! Możesz udekorować ją owocami (np. malinami lub truskawkami), posypać wiórkami czekolady, orzechami lub skropić sosem owocowym.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie mam ketchupu. Co jeszcze mogę dodać do frytek?

1. Majonez Popularny wybór w wielu krajach europejskich, majonez oferuje bogaty i kremowy kontrast do chrupkości frytek. Możesz również eksperymentować ...

Jeśli masz 1 awokado i 2 jajka, zrób to pyszne śniadanie!

2. Przygotowanie jajek: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj oliwę lub masło. Wbij jajka na patelnię, starając się nie ...

Łazienki pozostają czyste i pachną świeżością po spłukaniu tego proszku w toalecie.

Zrób miejsce na alternatywne sposoby czyszczenia łazienki! Wszyscy mamy tendencję do obawiania się czyszczenia łazienki, a nawet odkładania tego zadania ...

Podstawowy przepis na ciasto naleśnikowe: szybki i łatwy sposób przygotowania

Wskazówki: W misce wymieszaj wszystkie suche składniki. Dodaj wodę i jajka. Ubijaj wszystko, aż uzyskasz płynną pastę. Pozostaw w lodówce ...

Leave a Comment