Reklama
Reklama
Reklama

Panna Cotta z ciemną czekoladą: łatwy w przygotowaniu deser, który nie wymaga gotowania

Przygotowanie żelatyny:
W miseczce rozpuść żelatynę w 2 łyżkach zimnej wody i odstaw na kilka minut, aby napęczniała.
Podgrzewanie śmietany i mleka:
W garnku połącz śmietanę i mleko, podgrzewaj na średnim ogniu, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
Jeśli używasz cukru, dodaj go do mieszanki i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści.
Topienie czekolady:
Pokrusz ciemną czekoladę i dodaj ją do podgrzanej śmietany. Mieszaj, aż czekolada się całkowicie rozpuści i uzyskasz gładką masę.
Dodanie żelatyny:
Napęczniałą żelatynę delikatnie podgrzej (np. w mikrofalówce przez kilka sekund) lub rozpuść na parze, aż stanie się płynna.
Wlej ją do czekoladowej masy i dokładnie wymieszaj, aż całość się połączy.
Aromatyzowanie:
Jeśli chcesz, dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli, aby podkreślić smak czekolady.
Przelewanie do form:
Przelej masę do małych foremek lub filiżanek (możesz użyć silikonowych form lub szklanych naczyń).
Chłodzenie:
Odstaw deser do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aż panna cotta stężeje.
Podanie:
Panna cotta z ciemną czekoladą jest gotowa do podania! Możesz udekorować ją owocami (np. malinami lub truskawkami), posypać wiórkami czekolady, orzechami lub skropić sosem owocowym.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Bułeczki cynamonowe w ogniu…

4. Piecz, aż bułeczki cynamonowe będą gotowe. Pomarańcze zapobiegają przypalaniu się dna potrawy i dodają wspaniałego smaku! Delektuj się pysznym ...

Jak zrobić uniwersalny środek czyszczący, który nada zapach całemu domowi

Naturalny środek do czyszczenia podłóg DIY: Składniki: 500 ml wody 50 gramów wodorowęglanu sodu 50 ml płynnego mydła marsylskiego 3 ...

Jak przechowywać granaty przez 12 miesięcy i zachować ich świeżość oraz smak

Sposób przyrządzenia: Wybór odpowiednich granatów: Aby granaty dobrze się przechowywały, należy wybrać dojrzałe, ale wciąż twarde owoce. Unikaj granatów z ...

Nie musisz już wyrzucać skórek cytryny: jeśli wrzucisz je do toalety, stanie się to

Spośród właściwości cytryny możemy wymienić jej właściwości higieniczne i antytłuszczowe, ale nie tylko: wybiela. Do tego stopnia, że ​​często stosuje ...

Leave a Comment