Reklama
Reklama
Reklama

Panna Cotta z ciemną czekoladą: łatwy w przygotowaniu deser, który nie wymaga gotowania

Przygotowanie żelatyny:
W miseczce rozpuść żelatynę w 2 łyżkach zimnej wody i odstaw na kilka minut, aby napęczniała.
Podgrzewanie śmietany i mleka:
W garnku połącz śmietanę i mleko, podgrzewaj na średnim ogniu, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
Jeśli używasz cukru, dodaj go do mieszanki i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści.
Topienie czekolady:
Pokrusz ciemną czekoladę i dodaj ją do podgrzanej śmietany. Mieszaj, aż czekolada się całkowicie rozpuści i uzyskasz gładką masę.
Dodanie żelatyny:
Napęczniałą żelatynę delikatnie podgrzej (np. w mikrofalówce przez kilka sekund) lub rozpuść na parze, aż stanie się płynna.
Wlej ją do czekoladowej masy i dokładnie wymieszaj, aż całość się połączy.
Aromatyzowanie:
Jeśli chcesz, dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli, aby podkreślić smak czekolady.
Przelewanie do form:
Przelej masę do małych foremek lub filiżanek (możesz użyć silikonowych form lub szklanych naczyń).
Chłodzenie:
Odstaw deser do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aż panna cotta stężeje.
Podanie:
Panna cotta z ciemną czekoladą jest gotowa do podania! Możesz udekorować ją owocami (np. malinami lub truskawkami), posypać wiórkami czekolady, orzechami lub skropić sosem owocowym.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wrzuć kapustę i te składniki do wolnowaru, a goście będą zachwyceni daniem, za którym będą tęsknić w kółko

Instrukcje gotowania Przygotowanie bazy: Smażenie dla smaku: Zacznij od podgrzania łyżki oliwy z oliwek w dużej patelni do smażenia. Bądź ...

Sałatka ozdoba stołu

1. Kalafiora podzielić na różyczki i ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Następnie przelać zimną wodą, odcedzić i posiekać ...

Pizza domowa bez drożdży

Weź miskę i wsyp mąkę, sodę oczyszczoną, sól, cukier, a następnie dodaj trochę do wolta, a także olej i wodę ...

NIESAMOWITE, CO MOŻESZ STWORZYĆ Z TYCH DWÓCH PRZEDMIOTÓW, KTÓRE MASZ W DOMU

7. Następnego dnia weź porcję ciasta i uformuj ją w szklankę, używając jako wzornika plastikowego kubka. 8- Przymocuj uformowaną miseczkę ...

Leave a Comment